Normalmente estos rellenos para las fajitas se pueden comprar en bolsas echas, pero para mi el sabor de la fajita casera es mucho más rico y sabroso.Os dejo mi receta y si la hacéis, ya me contaréis 😋Hoy en mi casa somos mexicanos¡andaleeee andale guadalupita!

¡Hoy es miércoles de cocina en la ofi! Y en esta ocasión nos hemos decantado por la comida mexicana con estas fajitas de pollo, verduritas y guacamole con especias. Además tanto el pollo como las verduras las hemos hecho en la freidora de aire. ¡En menos de 40 min teníamos la comida lista!

Aquí os traigo el relleno de fajitas estrella en casa. Es muy sencillo y queda buenísimo!

En 1930 nació este plato, entre la frontera de México y Texas. Muchos trabajadores percibían como parte de su salario los restos más duros o menos deseables de los novillos. Estos restos se cortaban en pedazos pequeños y se asaban junto a cebollas, pimientos.... Hoy no nos han pagado con novillo, así que tiraremos de unas pechugas de pavo, que también están súper ricas 🤤😜

Las especias y plantas aromáticas sirven para aromatizar y dar más gusto a las recteas y también para hacerlas más digeribles. Respecto a las especias, no hay que abusar de ellas, mientras es saludable hacer uso de las plantas o hierbas aromáticas. La pimienta, por ejemplo, es la especia más usada en las recetas. La pimienta negra tiene un sabor más fuerte que la blanca. La pimienta en grano para molerla en el momento del empleo es más aromática y se precisa menos cantidad.#dominó#3ingredientes

Para quien no les gusta las verduras este relleno es súper facilísimo de hacer y en mi casa nos encanta!! Con las tortitas queda buenísimo

Cosecha propia

Hoy para comer nos hemos dado un festín más grande que el de la película de "La Bella y la Bestia" jajaja. Hemos hecho nachos con queso*, chile con carne y judías, y como no.... ¡Fajitas!Os dejo la forma de hacerlas que empleo yo desde hace años. La receta está sacada de la parte de atrás del paquete de "preparado para fajitas" del súper, dando algún toque propio (que siempre va bien).Para unas fajitas riquísimas y muy muy sabrosonas =)*Para los nachos con queso de la foto esta es mi receta:Nachos con queso extrabuenos https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/840923-nachos-con-queso-extrabuenos

En realidad esto es una receta de aprovechamiento ya que estas verduras son básicas del frigorífico, en este caso estoy haciendo suficiente relleno para dos recetas diferentes, este relleno se puede guardar en el frigorífico o incluso congelar para tener disponible fácilmente.#porunmundomejor

#Que podía prescindir del preparado de fajitas, preparándote tu misma la mezcla de especias, a gusto familiar, un plato rápido, siempre gusta, y rápido!!

Esta receta es otra idea más para aprovechamiento de los restos de un pollo asado. Una idea fácil y rápida, genial para cenas o comidas para compartir con amigos.

#1receta1árbol #onerecipeonetree #árbolnavideño ¡de las mejores cenas! Hacer mexicano mola mucho mucho y en casa lo disfrutamos un montón. Estas fajitas improvisadas quedaron súper ricas!

Yo lo acompaño con queso en loncha y un poco de tomate frito, así le noto menos el pique!!

No es ni mucho menos la receta más al pie de la letra de las mexicanas auténticas…pero es la cena preferida de mi hija Lucía, así que la hacemos muuuuy a menudo! Como le tenemos bien pillado el punto, tardamos poquito y siempre es garantía de éxito!!

#delantaldorado

Aquí te traigo un relleno de fajitas fácil y riquísimo. En casa casi siempre lo hacemos con pollo, pero esta vez las hemos hecho con las tiras de vaca vieja de y ha quedado espectacular. Además he usado las especias sabor Cookpad, que le dan un toque muy especial.

El pollo combina con todo. Esta receta es fácil, rápida y queda muy buena.

Base de fajitas rapidísimas al horno con lo que había en la nevera jejeje

Andaba apurado de tiempo y salió esto para comer #cocinasolidaria

#diadelafajita¿Qué tal unas fajitas con verduras de temporada? Berenjena, calabacín, pimiento, cebolla...Y si además las combinamos con el queso fresco, una receta perfecta.Las verduras son ricas en fibra y el queso beneficia a los huesos.