คุกกี้​เนยสด​ช็อกโกแลต​

Pratana Stirn
Pratana Stirn @cook_13691726
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนยสดนุ่มๆ 200 กรัม​
  2. น้ำตาล​ทราย​แดง​ 150 กรัม
  3. น้ำตาล​วนิลา 8 กรัม
  4. เกลือ นิดหน่อย​
  5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  6. แป้ง​อเนกประสงค์​ 230 กรัม​
  7. ผงฟู 1 ช้อนชา​
  8. ช็อกโกแลต​ (ใช้ช็อกโกแลต​แบบฝอยที่ใช้แต่งหน้าเค้กก็ได้ค่ะ) 200 กรัม

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ​180องศา​ ตีเนยกับน้ำตาล​ทราย​แดง, เกลือและน้ำตาลวนิลาให้เข้ากันจนเนยขึ้นนะค่ะจากนั้นใส่ไข่ไก่

  2. 2

    ส่วนแป้งเอนกประสงค์​ผสมกับผงฟู​กับเกลือใช้ช้อนเกลี่ยแป้งให้เข้ากันค่ะจากนั้นเอาส่วนปสมแป้งค่อนๆใส่ไปในส่วนผสมแรกค่ะ

  3. 3

    จากนั้นนะค่ะเอาชอคโกแลต​ผสมลงไปส่วนผสมที่ได้โดยใช้มือนวดแป้งเอานะค่ะ เพร่ะถ้าใช้เครื​่องตีจำทำให้ชอคโกแลต​แตกค่ะ

  4. 4

    ปั้นเป็นก้อนและใช้ฝ่ามือกดเบาๆให้ได้ขนาดที่ชอบ เอาเข้าเตาอบใช้เวลาอบ 15นาทีค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Pratana Stirn
Pratana Stirn @cook_13691726
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน