🍗 en salsa de papelón, vegetales salteados y arroz con crocancia de papa rallada 🤤
Rowdy @cook_11717326
🍗 en salsa de papelón, vegetales salteados y arroz con crocancia de papa rallada 🤤
Paso a paso
- 1
El arroz ya estaba listo. Corte la milanesa en cubo, pimienta, ajo y al sartén con mantequilla y aceite mientras iba mezclando o salteando le incorpore la sal en plena cocción para que la milanesa votará su mismo líquido y ella quede jugosa. Reserve al estar lista
- 2
Ralle una papa y lleve a fritura profunda esto es como crocancia para el arroz
- 3
En una cacerola coloque un pedazo de papelón + agua + zumo de limón y a cocción hasta formar l salsa, luego agregué un poco de maicena en una taza con un poquito de agua y se lo agregue a la salsa de papelón para que quede espesa..
- 4
Corte los vegetales en juliana y se salteo con sal, pimienta y un toque de salsa inglesa.
- 5
Luego a emplatar y degustar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rowdy le encantará ver cómo quedó.
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