Berenjena con mostaza y salsa

Recetario Secreto @cook_6101074
Para los amantes de las barenjenas. Les traigo una combinación de sabores deliciosos.
Ideal para comer con pan, o acompañar las carnes.
Berenjena con mostaza y salsa
Para los amantes de las barenjenas. Les traigo una combinación de sabores deliciosos.
Ideal para comer con pan, o acompañar las carnes.
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas en pequeños cubos. Saltearlos en una sartén con un poco de aceite hasta que los cubos queden blandos.
- 2
Salar, y condimentar con ají y provenzal las berenjenas cocidas.
- 3
Incorporar los cubos de mozzarella, las nueces partidas, la salsa de tomate y la mostaza. Revolver bien.
- 4
Mantener en el fuego unos minutos hasta que el queso derrita.
- 5
Y felicidades ya tienes un delicioso acompañante!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetario Secreto le encantará ver cómo quedó.
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