Το πιο τέλειο κέικ!

Πωλίνα
Πωλίνα @cook_13846238

Το καλυτερο κεικ που εχετε φαει!Απο μια παλια συνταγη του Παρλιαρου που δεν βρισκω πια στο διαδίκτυο! Κεικ γεωγραφιας με τη δικη μου παραλλαγη της λιωμενης κουβερτούρας με ψημενα αμυγδαλα! Δοκιμασμενη άπειρες φορές με σιγουρη επιτυχια!

Το πιο τέλειο κέικ!

Το καλυτερο κεικ που εχετε φαει!Απο μια παλια συνταγη του Παρλιαρου που δεν βρισκω πια στο διαδίκτυο! Κεικ γεωγραφιας με τη δικη μου παραλλαγη της λιωμενης κουβερτούρας με ψημενα αμυγδαλα! Δοκιμασμενη άπειρες φορές με σιγουρη επιτυχια!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 180 γρ.Βούτυρο αγελάδος
  2. 250 γρζάχαρη
  3. 3αυγά
  4. 280 γραλεύρι γ.ο.χ
  5. 1 κουταλιά του γλυκούbaking powder, γεμάτη
  6. 180 γργάλα πλήρες (& 2 κουταλιές σούπας χλιαρό επιπλέον)
  7. 30 γρσκόνη κακάο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπαμε βούτυρο με ζάχαρη να αφρατεψουν

  2. 2

    Προσθετουμε ενα ενα τα αυγά

  3. 3

    Μετα το αλεύρι κοσκινισμενο με το baking

  4. 4

    Ενσωματωνουμε τα 180 γρ γάλα

  5. 5

    Προθερμαινουμε το φουρνο στους 160 βαθμους. (τη συγκεκριμένη στιγμη, εχει σημασια)

  6. 6

    Βαζουμε λαδοκολλα σε μακροστενη φορμα κεικ 25 χ 11 εκ. (με τον τροπο Αργυρως, βρεξιμο και τσαλακωμα για να εφαρμοζει)

  7. 7

    Σε αλλο μπολ ριχνουμε το μισο μειγμα στο οποιο βαζουμε το κακάο κι ανακατεύουμε μαζι με τις δυο κουταλιές χλιαρό γάλα

  8. 8

    Ψηνουμε στους 160 για 50 με 60 λεπτα

  9. 9

    Αναποδογυριζουμε τη φορμα και βγαζουμε προσεκτικα τη λαδοκολλα

  10. 10

    Ψήνουμε τρεις χουφτες αμυγδαλα ωμα στο φουρνο για δεκα λεπτα στους 200

  11. 11

    Λιώνουμε μια πλακα κουβερτούρα και τη βάζουμε επικαλυψη στο κεικ κσι απο πανω τα ψημενα αμύγδαλα που έχουμε τριψει στο μουλτι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Πωλίνα
Πωλίνα @cook_13846238
στις
Working woman, happy mother of three!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές