Pollo relleno con arroz y huevo
cocinó mi esposo con mi ayuda
Paso a paso
- 1
Relleno: en una olla hacer el arroz con sal, condimentos; cocinar agregando poca agua ;zanahorias y pimiento. hacer una
- 2
Cocino los huevos 8 minutos en agua.
- 3
El pollo debe estar fresco..rellenamos por la cavidad más grande ; la parte de abajo.colocando arroz después agrego dos huevos; luego otra capa de arroz coloco un huevo; agrego otra de arroz y el último huevo y termino rellenando con arroz..
- 4
Cocemos el pollo todas las partes que sea necesario..Este pollo tuvimos que cocer la parte del salida del cogote, alas y patas..para evitar que se salga el relleno ; y llevamos al hornlo 1 hora..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia guerra le encantará ver cómo quedó.
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