Soto-sotoan ala made
Lagi kangen soto Deket kontrakan surabaya. Sekarang sudah di Pasaman, alhasil tercipta soto ala ala sebagai obat rindu😂 bagi yang males repot, bumbu ini cocok dan hasilnya endessss✔
Soto-sotoan ala made
Lagi kangen soto Deket kontrakan surabaya. Sekarang sudah di Pasaman, alhasil tercipta soto ala ala sebagai obat rindu😂 bagi yang males repot, bumbu ini cocok dan hasilnya endessss✔
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan putih, jahe, kunyit untuk bumbu
- 2
Iris 8 bawang merah, lalu goreng untuk taburan
- 3
Panaskan wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah d haluskan bersama serai dan daun jeruk purut. Tumis sampai wangi, lalu masukkan air secukupnya, masukkan ceker Kepala dan sayap
- 4
Saat mendidih masukkan merica secukupnya, penyedap rasa secukupnya dan garam secukupnya
- 5
Tunggu sekitar 20 menit an, periksa ayam dan rasa, bila di rasa sudah pas taburkan potongan daun pre dan sledri aduk aduk sebentar lalu angkat
- 6
Taburkan bawang goreng dan aduk.
- 7
Untuk pelengkap, masukkan air secukupnya kedalam panci lalu masukkan irisan kubis dan kecambah, satu kali air mendidih langsung angkat (jadi nanti masih setengah matang, rasanya keluar menajdi satu saat di beri kuah)
- 8
Untuk sambalnya, bisa pake sambel mentah, bisa pake sambel bawang, sesuai selera, (saya make sambel bawang, gampang sekali dan lebih segar+ bawang putih,cabe,gula,garam, lalu uleg, semua mentah)
- 9
Untuk mie putihnya, terlebih dahulu siram air panas agar bisa di konsumsi
- 10
Cara penyajian: taruh mie putih lalu irisan kubis dan kecambah beri saos, sambel bawang, dan kecap secukupnya, siram dengan kuah sotonya, lalu aduk2, bisa tambah nasi dan kerupuk. Makan di saat musim hujan atau panas tetap endess, selamat mencoba ✔
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ala ala Soto ala ala
Ini adalah salah satu jenis makanan yang sering juga di buat oleh keluarga aku.. Soto ini ngak kalah enak sama soto yang di jual orang di resto² ya bund🤤😉
-
Soto ala ala Soto ala ala
Lg pengen ayam tp di bumbu kuning bosen. Di soto aja. Pas ke warung beli bumbu soto jadi, ga ada. Lg abis. Trus pulang searching google resep soto ayam.
-
Soto ala ala Soto ala ala
Niatnya pengen bikin soto ayam, eh ayamnya gak ada jadi soto ajalah..
-
-
Soto ala saya Soto ala saya
Dingin2 enk mkn soto.. Kebetulan lgi ngumpul sm adik2 jadi rame...l
-
Soto ala saya Soto ala saya
bikin soto perdana requestnya suami...gr2 ujan trus2an pgn yg anget2 berkuah katanya...ok lah pagi2 buta suami semangat ngnter k tukang sayur beli ayam,kentang n kol doang..krn bahan laen saya sll sedia d kulkas,,biar klo tb2 pgn msak ap gt dh ada bhannya..bawang goreng typ hr past ad krn ksukaan suami,kacang goreng jg ad krna ksukaanku😅 baiklah cusss eksekusi..
-
-
Soto Ala Mie Soto Ala Mie
Akan kusimpan dalam hati 😂😂 sebuah alasan terciptanya sesuatu yang ku kira penunda rasa lapar tapi ternyata menjadi obat penghilang lapar 😁😂
-
Soto special homemade Soto special homemade
Seger seger untuk puasin lidah orang rumah hehehe pada nyidam soto msih pagi bgt....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar