Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch da heo, để ráo Nước rồi đem luột với Nước dừa để một chút muối vào. Trong thời gian đợi da heo mềm thì ta tạo màu cho món ăn. Để chảo lên bếp cho nóng, để dầu ăn lên cho nóng, để hạt cari khử lấy màu. Khi màu của hai đã ra tắt bếp, dùng vợt inox dày chất lấy Nước màu hạt cari.
- 2
Sau khi Da heo đã mềm rửa sạch lại với Nước sạch. Để ráo và thái cho vừa miếng ăn. Dùng màu nước cari bắt Lên chảo cho nóng để củ hành sắc vừa miếng ăn khử cho thơm, để da heo vào, cho thêm chút hạt nêm, Nước mắm, bột ngọt, tí đường. Xào đều cho gia vị thấm vào gia heo. Sắt hành cọng để vào món ăn.
- 3
Khi nêm nếm thấy vi ngon ngót thì để ra dĩa cho đậu phộng rang lên món ăn.
- 4
Món ăn có thể ăn kèm với rau tươi, nước tương, hay Nước mắm đã thắng. Chúc các bạn thành công.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Mõm heo khìa nước dừa Mõm heo khìa nước dừa
#TapDeVang23Món ăn mềm ngon cùng phần trang trí vui vui dành cho các bé
-
-
Dạ dày heo khìa nước dừa ngũ vị Dạ dày heo khìa nước dừa ngũ vị
Trưa nóng bức mà làm món này với cốc bia lạnh là khỏi cơm cháo gì. Các chị làm món này giữ chồng đảm bảo là 2 vợ chồng cùng say 😂
-
Bắp GIÒ heo khìa nước dừa Bắp GIÒ heo khìa nước dừa
Là loại thịt nguội dùng ăn với bánh mì, xôi trắng rất ngon
-
Bao tử heo khìa nước dừa Bao tử heo khìa nước dừa
Đây là một trong những cách nấu mà KK rất thích vì có thể áp dụng cho nhiều loại nguyên liệu khác nhau, nhiều dịp khác nhau. Với bao tử và lưỡi heo thì thành món nhậu, với gà thì thành món ăn cơm hehe.
-
-
-
-
Chuột đồng khìa nước dừa Chuột đồng khìa nước dừa
Ở quê mùa được ít chuột đồng còn sóng, đem rim/khài với nước dừa thì ngon phải biết. Ngon miệng với cả bé nhỏ cho tới người lớn làm mồi nhắm, ăn cơm, ăn chơi đều ngon.+++++++++++++++++* Thịt chuột: Nhiều phân tích dinh dưỡng còn chỉ ra rằng trong thịt chuột đồng chứa nhiều chất dinh dưỡng như protid, lipid, canci, photpho và các vitamin quan trọng khác. Thậm chí, nếu như các loại gia cầm và lợn ăn nhiều cám công nghiệp thì chuột đồng đa phần chỉ ăn thóc, lúa, cua, ốc nên thịt chuột đồng được cho là thực phẩm sạch. Ngoài ra, thịt chuột đồng còn được coi là bài thuốc quý. Đông y cho rằng thịt chuột đồng có vị ngọt, tính ấm, không độc, có tác dụng mạnh khí, ích tinh, hàn thương tích, liền xương cốt. Riêng gan chuột có vị đắng, tính ấm, giúp trừ cam tích, bình can, cường khí huyết, giúp mắt sáng.
-
-
CHUỘT ĐỒNG KHÌA NƯỚC DỪA CHUỘT ĐỒNG KHÌA NƯỚC DỪA
Chuột đồng, một món ăn dân dã nhưng cũng là một đặc sản đồng quê, đặc biệt món này rất đặc trưng của người miền tây, Nam bộ. Tôi xin giới thiệu tới các bạn món ăn và cũng là món nhậu rất chuẩn chỉ này, để các nàng bất ngờ một ngày bày lên bàn nhậu của chồng món đặc sản đãi bạn mà chồng thấy tự hào về người vợ yêu chồng tuyệt hảo.
binhpham
Bình luận