Croquetas de verduras

Yo hice un sofrito de verduras para otra receta y me sobró bastante, así que decidí hacer croquetas y estaban buenísimas.

Croquetas vegetarianas

Hoy voy a compartir un tipo de croquetas apto para veganos.

Algo golosamente delicioso y a la vez fácil de preparar, porque sí, ésta es de aquellas que preparas con "lo que encuentres en la refrigeradora" 😁 y qué mejor si son las siempre bien apreciadas😍 #verduras 👌🥦🍅🥕🥬#ytutambienanimateycocina 😍😃😋

Croquetas o flamenquines .... depende como se miren 😁

¿No sabes qué hacer con la verdura que pones para hacer un caldo? Pues aquí tienes la solución #cookpadmycook

Unas croquetas vegetarianas muy ricas, para aperitivo o una cena... fantásticas. Yo las he puesto de aperitivo con salsa de aguacate y albahaca ( la tenéis en mi perfil).....

Hoy nos hemos animado con un clásico de la cocina española: las croquetas. Además, son, junto con la tortilla uno de los platos que más pasiones levanta.Son fáciles, están buenísimas y son uno de los platos más versátiles que hay ya que podemos hacerlas de casi cualquier cosa que se nos pase por la cabecita.Hoy las probamos de verduras salteadas con vinagre de Módena, un sabor un poco diferente que os sorprenderá.¡Marchando una ración de croquetas!

Cuando hago sopa utilizo una parte de las verduras, pescado, etc. para hacer croquetas y así tienes dos platos en uno. Para la bechamel utilizo leche vegetal y harina integral porque apenas se nota la diferencia y así són más sanas. En este caso he utilizado pollo, zanahoria, puerro y col rizada pero con las croquetas todo vale. Las cantidades que pongo son aproximadas porque yo las pongo siempre a ojo👁

De lo que las hagamos siempre son una delicia comerlas y estás de jamón y verdura están riquísimas#diainternacionaldelacroqueta#domino

La receta de aprovechamiento por excelencia. Esta es mi base para cualquier tipo de croquetas, el relleno lo varío según lo que tenga o lo que apetezca. Lo mejor es prepararlas de un día para otro porque lo ideal es dejarlas reposar toda la noche. 😉

Todos mis amigos extranjeros son amantes de las croquetas pero ninguno se atreve a hacerlas porque les parecen complicadas... Yo hago croquetas versión express, rápidas y ricas. Nada complicado, mira abajo!

Una sustitución de la bechamel, con el relleno de vuestra preferencia. Yo las he hecho de jamón y cebolla.

Hoy voy a compartir una receta con vosotros muy sencilla y barata que cualquiera puede hacer en casa siguiendo los pasos aunque no sepáis mucho cocinar.

Homenaje a mi abuela

Llorarás

#CookpadCocinaConAlexa

#menusemanalUtilice la mitad de la masa de la receta Nuggets de pollo asado y verduras.

Las cantidades, siempre lo aclaro es depende de lo.que cada uno tenga y pueda hacer. No hace la diferencia.

Me gusta porque tiene ingredientes sabrosas y me van bien porque mis hermanos no comen verduras.

Fáciles, rápidas y deliciosas. Siempre que no os guste un ingrediente podéis cambiarlo por cualquiera que prefiráis.