Rico guiso de fideos
Me la enseño mi mamá. #YoCocinoConCookpad
Paso a paso
- 1
Picar morrón, cebolla, panceta poner olla a calentar con aceite y freír morrón, cebolla, panceta mientras picar la carne en cubitos, cuando se empiece a dorar poner la carne.
- 2
Pelar las papas y boniatos, una vez que en la olla se encuentre todo doradito poner la verdura y agregarle pulpa de tomate y más o menos 1 litro de agua. Revólver todo y agregarle sal a gusto y pimentón.
- 3
Dejar más o menos 20 minutos con la olla semi tapada y revólver cada tanto.
- 4
Fijarse pasado los 20 minutos que la papa este cocida pero no del todo para agregarle los fideos
- 5
Al agregar los fideos que en este caso yo puse mostacholes dejar 8 minutos más o menos revolviendo cada 1 minuto para que no se pegue. Apagarlo cuando estén más o menos los fideo y dejen reposar 5 minutos.
- 6
Y a disfrutar de algo Rico fácil y rápido...
- 7
Picar morrón cebolla panceta y carne calentar aceite en la olla y freír morrón cebolla y la panceta cuando quede dorado agregar la carne
- 8
Pelar las papas y boniatos y una vez frito todo agregar la verdura ponerle pulpa de tomate y más o menos 1 litro de agua caliente.
- 9
Revolver agregar sal gusto y condimentos como pimentón. Dejar 20 minutos con olla semi tapada revolviendo cada tanto.
- 10
Cuando la papa este casi blanda pero le falte agregarle los fideos en mi caso le agregue mostacholes, revolver cada 1 minuto para que no se pegue y cuando casi estén los fideos apagarlo y dejarlo reposar 5 minutos.
- 11
Y listo a disfrutar... Rápido fácil y Rico 😇
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