Ayam Kuah Bumbu Rujak

Nina Yulia - Kinaran.Kitchen
Nina Yulia - Kinaran.Kitchen @cook_12095276
Bekasi

Lagi kangen masakan ndeso.. Ini menu wajib buat hantaran saat ada hajatan atau selamatan. Pelengkapnya ada sambal goreng kentang ati, tumis buncis, dan Mie kuning (Sea Lion) merek biaya nyebutnya mi sleyen.. 😁😁😁

Ayam Kuah Bumbu Rujak

32 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen masakan ndeso.. Ini menu wajib buat hantaran saat ada hajatan atau selamatan. Pelengkapnya ada sambal goreng kentang ati, tumis buncis, dan Mie kuning (Sea Lion) merek biaya nyebutnya mi sleyen.. 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 10
  2. 10 btrBawang Merah
  3. 7 btrBawang Putih
  4. 5 btrKemiri sangrai
  5. 1 sdtketumbar sangrai
  6. 1/2 Sachetmerica Ladaku
  7. 15 bijiCabe Kriting
  8. 2 cmKunyit
  9. 2 cmJahe
  10. 2 cmkencur
  11. 3 lbrDaun Salam
  12. 10 lbrDaun Jeruk
  13. 2 BtgSereh
  14. 2 RuasLengkuas
  15. 1/2 kotakSantan Instan
  16. secukupnyaGaram dan gula pasir
  17. secukupnyaRoyco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ayam yg sudah di potong jd 10

  2. 2

    Haluskan Bumbu kecuali Lengkuas Salam Daun Jeruk dan Sereh

  3. 3

    Masak bumbu dgn sedikit minyak bila sdh tercium bau harum bumbunya masukan salam daun jeruk lengkuas dan sereh yg sdh di geprek

  4. 4

    Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air dan kemudian masukan ayam

  5. 5

    Ungkep sampai bumbu asat tambahkan air dan santan

  6. 6

    Koreksi saya setelah rasanya pas angkat dan sajikan dgn ditaburi bawang merah goreng agar lebih sedap

  7. 7

    Heeemmm tombo kangen plg kampung...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Yulia - Kinaran.Kitchen
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa