Sepia a la cúrcuma

Esta es una de esas recetas que puedes servir en varias ocasiones, ya sea para una cena ligera, o bien a la hora de la comida acompañada de una ensalada pero no podemos olvidar que es ideal como tapa o aperitivo. Si que es cierto que tiene sus truquillos para que quede tierna y jugosa, pero yo enseguida os lo cuento todo todo para que os quede rica a morir... ¿te animas? #mirecetario #cookpadmycook

En mi familia, llevamos años buceando por la preciosa Ría da Coruña —aunque gracias a esta afición/adición, hemos tenido la gran suerte, de recorrer medio mundo 🗺—; pero aún recuerdo, a día de hoy, la primera sepia que vi. Me miraba fijamente, mientras movía sus antenas y cambiaba de colores, y yo estaba tan alucinada, que no pude ni sacarle una sola fotografía 📸. Recuerdo que las siguientes inmersiones sólo quería encontrarme con otra, para poder retratarla... y por fortuna, hay deseos que son fáciles de complacer.En verdad es un animal carismático tanto en el agua, como fuera de ella— ya que en cuanto la pones en la plancha, se pone a saltar como loca... pero que rica está! 😋❤️🦑❤️#buenospropósitos

Comenzamos la semana con una receta que me encanta, sepia a la plancha, sencilla, rápida y con un gran sabor si sabes hacerla bien.Te contamos nuestro pequeño consejo para que te salga en su punto!

hoy vengo con una receta de pescado deliciosa y muy fácil yrápida de hacer, una sepia con patatas que está para mojar panen la salsita de lo buena que está.Si la podéis hacer con sepia fresca mucho mejor, más sabrosa,si no pues también se puede hacer con congelada aunque noserá lo mismo. Las patatas quedan deliciosas porque nos cojentodo el sabor a pescado de la sepia, para acompañar, unosguisantes y ya tenemos nuestro plato completo.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/01/sepia-con-patatas.html

#mirecetario En esta ocasión os traemos esta deliciosa receta de sepia con albóndigas, una receta muy sencilla de preparar, que te encantará por su sabroso sabor.Con este plato, combinaremos ingredientes del mar y de montaña, los sabores de los cuales combinan a la perfección.

Exquisita la combinación de carne y pescado, como siempre.La salsa queda deliciosa, muy fina, de sabor muy agradable.Hay que preparar el pan para mojar en la salsa porque queda de vicio.Ya preparé calamares rellenos de carne y me dejaron con la boca abierta por lo sabrosa que queda la salsa. Y esta receta de albóndigas con sepia no ha sido diferente. La combinación de mar y montaña da muy buen resultado.La receta es un poco extensa y laboriosa pero vale la pena.Os dejo los ingredientes para que se os vaya haciendo la boca agua.

Que rica la sepia a la plancha y más si es de lonja. Sólo necesitas un buen picadillo de ajo y perejil con aceite de oliva y acompañar con tu salsa preferida. Mayonesa o ali oli#tapas

Un clásico de los bares para el tapeo, el bocadillo del almuerzo o en ración a cualquier hora.Como en las casas no suele haber plancha, una sartén o la típica "carmela" de toda la vida pueden servir perfectamente para elaborar la receta.

Es un plato muy nutritivo con verduras y pescado todo un gran alimento

Plato muy fácil de preparar y muy rico y rápido

#riberillacocinilla

Sepia a la planchaEsta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/10/sepia-la-plancha.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video del gambón en salsa de tomate (picante) ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/ybc8osVa0uMMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión os traigo una elaboración de una de las raciones que a mí personalmente más me gusta, cuando voy a los bares me encanta escuchar al camarero decir **marchando una de sepia** y precisamente hoy vamos a aprender a elaborar la Sepia a la plancha.Os quiero agradecer todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.

¿Qué mejor que seguir los consejos de una abuela? Receta hecha tras seguir los pasos recomendados por mi abuela. Es una forma de comer pescado y acompañarla con una ración de verduras.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q_4GpNM-zGzD_T5j

Una forma muy sabrosa de tomar sepia.

Es de lo más sencillo que hay. Súper rico, rápido y fácil de hacer

Mira qué receta te traigo.este plato si controlamos el aceite, es un plato ligero y muy bueno.Seguro que os gustará, además es muy sencillo de preparar.

Para que la sepia no quede dura dos trucos .El primero ponerla 5 minutos en la olla con un dedo de agua , saldrá ya tierna .Segundo truco ponerla en trozos limpios en una sarten y cuando haya soltado todo el agua que echa , estará lista para colocarla de nuevo en la plancha ya con su aceite .

La sepia tiene un color marrón oscuro y de saturación débil, que corresponde a la coloración de su pigmento obtenido del color de su tinta. Es un cefalópodo marino similar al calamar que cuentan con pico triturador y se alimenta de moluscos pequeños, también ingieren peces, cangrejos y camarones.

La sepia es un alimento que nos encanta en casa y de esta manera yo creo que como más gusta.

Esta es una receta que vi en un programa de canal cocina. Me pareció una forma muy fácil de preparar la sepia, y por fin conseguí que me quedara en su punto.

Hoy vamos con una receta súper fácil y sana, con poquitos ingredientes y que se hace en un periquete!

Sepia al ajillo súper tierna. Plato sano, rápido, fácil y rico no, riquísimo. Podéis añadirle una cayena si os gustan un poco picantes.

Es de una tradición familiar de un pueblo de costa, Colonia Sant Jordi.