Cá kho tương
Bữa cơm ngon đậm đà hương vị Việt với món ăn dân dã Cá kho tương
Cá kho tương
Bữa cơm ngon đậm đà hương vị Việt với món ăn dân dã Cá kho tương
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế cá : Cá làm sạch, bỏ ruột rồi rửa sạch với nước muối
- 2
Dùng rây lược tương hột để riêng phần nước tương hột và phần tương hột, dùng chày dã sơ lại phần tương hột.
- 3
Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào, khi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp tục cho cá vào lăn sơ cho thêm nước mắm, bột ngọt rồi đổ phần nước tương hột vào (có thể cho thêm nước lọc cho vừa ngập cá)
- 4
Đun sôi khoảng 5 phút, cho thêm phần tương hột vào rồi vặn lửa nhỏ đến khi cá chín, nêm nếm vừa ăn, cho thêm hành lá, ớt vào rồi tắt bếp
- 5
Món này ăn kèm với trắng rất ngon
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá Điêu Hồng Kho Tương Cá Điêu Hồng Kho Tương
Lần đầu em mới kho cá điêu hồng với tương hột.. đổi món cũng hao cơm hjhjhj
-
Vịt Kho Tương Hột Vịt Kho Tương Hột
Vịt kho tương hột tuy quen mà lạ...vịt thấm vị đậm đà bùi bùi từ tương hột, ăn với cơm ngon khó cưỡng...hết nồi cơm hồi nào... không hay....
-
Cá Tra bè kho tương hột Cá Tra bè kho tương hột
Đậm đà, thơm ngon với vị ngọt của tương hột nè 👍. Ăn cùng cơm nóng thì thôi rồi (bay luôn nồi cơm 😜)
-
Món ăn vặt từ ngô Món ăn vặt từ ngô
Chúng ta hãy cùng tưởng tượng một miếng ngô phủ lớp gia vị cay nồng tê lưỡi kết hợp cùng với sốt béo ngậy, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn đậm đà khó quên, khiến bạn chỉ muốn thưởng thức thêm mãi!
-
Giò Heo Kho Tương Hột Giò Heo Kho Tương Hột
Mấy món kho tương hột: cá kho, đậu hũ kho, vừa đậm đà vị tương, lại có mùi hấp dẫn. Nay trời mưa kho một tộ mấy khúc giò mập tròn, lẹ làng luộc mớ rau tập tàng hay chấm kèm rau sống là nồi cơm bị đánh bay lúc nào hổng biết luôn... 😆
-
Thịt Ba Chỉ Rang Tép Mặn Ngọt Thịt Ba Chỉ Rang Tép Mặn Ngọt
Món quốc dân trong các bữa cơm VN, dễ ăn thơm ngon đậm đà chiều lòng mọi đối tượng
-
Cá cấn kho lá nghệ Cá cấn kho lá nghệ
#bepsinhvienCá cấn kho là món ăn dân dã, bình dị, kết hợp với vị thơm của nghệ và vài cái lá nghệ. Hồi sinh viên chỉ với 10 ngàn mua mớ cá cấn là kho ăn được cả ngày.
-
Kim chi cải thảo Hàn Quốc Kim chi cải thảo Hàn Quốc
Kim chi là món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc, tuy nhiên cùng với sự giao lưu và hội nhập của các nền văn hóa trên thế giới, dần dần món ăn này đã được “Việt hóa” và làm hấp dẫn khẩu vị người Việt Nam. Đây là món ăn phụ dùng để ăn kèm với một số món ăn chính nhằm tăng thêm hương vị và kích thích tính ngon miệng của bữa ăn. Bạn cũng có thể dùng kim chi để cho vào món cá kho của người Việt Nam tạo nên sự thơm ngon hấp dẫn hơn. Cách làm kim chi cũng khá đơn giản, bạn cùng xem hướng dẫn dưới đây nhé.
-
Cá kho măng Cá kho măng
Mùa đông có nồi cá kho măng thì hao cơm lắm. Ăn miếng măng kho với cá ngon đậm đà còn hơn cả sơn hào hải vị.
Nguyễn Hồng Toàn -
-
Bún nước tương Bún nước tương
Bún nước tương là một món ăn vô cùng quen thuộc đối với mỗi người Việt Nam. Chỉ cần 2 nguyên liệu chính là bún và nước tương thôi cũng đủ làm nên một món ăn ngon đậm đà truyền thống. Vậy làm cách nào để làm món ăn này đơn giản mà vẫn đúng vị? Xem ngay bài viết này để biết cách làm bún nước tương chỉ 15 phút nhé!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận