Conejo con almendras

raichel_89
raichel_89 @cook_6697268

Es una receta que utilizaba con pollo y pensé que le iría bien al conejo y si, salió exquisito

Conejo con almendras

Es una receta que utilizaba con pollo y pensé que le iría bien al conejo y si, salió exquisito

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela ponemos los ajos, yo utilicé 6 enteros dejamos que se doren añadimos el pan yo añadí 4 rebanadas y las almendras. Una vez dorado retiramos y reservamos

  2. 2

    En la misma olla donde hicimos el sofrito pasamos un poco el conejo

  3. 3

    Trituramos los ajos el pan y las almendras

  4. 4

    Añadimos al conejo un vaso de vino y dejamos que se vaya haciendo, a continuación añadimos el triturado y un poco de agua

  5. 5

    Añadimos unas hebras de azafrán y ya solo queda dejarlo para que el conejo se termine de hacer y la saldría espese

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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