Lodeh terongfeatmanisa pedas

sandra
sandra @cook_11754973
surabaya

jarang2 masak lodeh karna ga begitu suka dan sekarang bikin pas lagi pengen campur manisa..

Lodeh terongfeatmanisa pedas

9 orang berencana membuat resep ini

jarang2 masak lodeh karna ga begitu suka dan sekarang bikin pas lagi pengen campur manisa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksbumbu jadi lodeh
  2. 1 bkssantan kara
  3. 1 buahmanisa
  4. 2 buahterong
  5. 1 papantahu
  6. 1 papantempe
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 3 lbrdaun salam (sy skip)
  9. 2sereh
  10. 2 cmlengkuas (geprek)
  11. bumbu halus*
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 bijibawang merah
  14. 2 bijicabe merah
  15. 20 bijicabe rawit
  16. 2 cmkunyit
  17. 2 buahkemiri
  18. secukupnyagaram, masako, ladaku, ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu jadi dan bumbu halus bersama dengan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk

  2. 2

    Setelah terong dan manisa direbus hingga layu masukan santan dan bumbu yg sudah di tumis

  3. 3

    Aduk rata lalu masukan tahu dan tempe yg sudah di goreng setengah matang

  4. 4

    Koreksi rasa dan tunggu hingga benar2 mendidih lalu matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sandra
sandra @cook_11754973
pada
surabaya

Komentar

Resep Serupa