Cháo thịt bằm hạt sen

Khanh Huong Pham
Khanh Huong Pham @cook_13802379

Cháo thịt bằm hạt sen

16 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 longạo
  2. 01 củcà rốt
  3. 200 gramhạt sen
  4. 300thịt nạc vai
  5. 03 quảtrứng gà
  6. Hành lá, hành củ, tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt thái nhỏ, rồi băm nhuyễn đem ướp muối, tiêu, hành lá thái nhỏ. Nếu ngại thịt có thể dùng cối xay thịt. Cà rốt thái hạt lựu. Hạt sen ngâm nước 2-3 giờ đồng hồ nếu là hạt sen khô. Hạt sen đông đá có thể nấu ngay

  2. 2

    Vo gạo, đem nấu cháo. Nếu sợ trào thì có thể nấu bằng nồi cơm điện. Đập thêm vài củ hành khô vào cho thơm

  3. 3

    Luộc cà rốt và hạt sen. Cho cà rốt luộc trước (vì cà rốt lâu chín hơn). 10 phút sau khi luộc cà rốt, tiếp tục cho hạt sen. Kiểm tra thấy cà rốt, hạt sen mềm thì vớt ra và cho vào nồi cháo. Tiếp tục luộc trứng

  4. 4

    Tiếp tục cho thịt băm vào nồi. Khi cháo sôi nêm gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Khanh Huong Pham
Khanh Huong Pham @cook_13802379
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự