Paso a paso
- 1
Cocer un poco la zanahoria, la cebolla y los trozos de coliflor, solo un poco para que no se pierda lo crujiente
- 2
Dejar enfriar lo que calentados
- 3
En un recipiente de preferencia de vidrio (si no hay no pasa nada)echar el agua, el vinagre y la lata de chiles al gusto por lo picoso y las hojitas de laurel
- 4
Vaciar lo que calentados en el recipiente con el agua y el vinagre
- 5
Echar suficiente sal y pimienta
- 6
Mezclar bien y tapar. Dejar reposar mínimo 3 hrs.
- 7
Puede durar semanas en el refrigerador por que el vinagre los concerba
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A facio le encantará ver cómo quedó.
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