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Ingredientes

  1. 8chiles poblanos
  2. 1cebolla blanca
  3. 3 dientesajo
  4. 2 latasgrano de elote
  5. 1 barramantequilla
  6. 3 cucharadasaceite
  7. 1/2de pechuga de pollo desmenuzado
  8. 3 tazacrema
  9. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Se derrite la mantequilla y se agrega aceite para acitronar la cebolla en Juliana

  2. 2

    A la cebolla se le integra el ajo picado

  3. 3

    Se integra la pechuga ya cocido y deshebrado

  4. 4

    Para agregar el chile poblano, (se pone azar y se mete en bolsa para que la piel despegue mejor ya desvelado y sin piel se hace en corte Juliana) ya cortado se vierte al sartén con todo lo anterior

  5. 5

    Se agrega el elote

  6. 6

    Se agrega la crema, salpimentamos y dejamos que se integren todo dejamos hervir y listo para degustar lo puedes acompañar de arroz

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Cocinar hoy
nancy diaz
nancy diaz @cook_6197712

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