Paso a paso
- 1
Rehogar en una sartén la cebolla picada pequeña y la zanahoria rallada fina.
- 2
En un bowl mezclar la zanahoria, el queso picadito y la cebolla junto con las yemas y condimentar con la sal, pimienta y nuez moscada.
- 3
Batir las claras a punto nieve e incorporar en tres veces y de forma envolvente a la preparación de zanahorias.
- 4
Colocar la preparación en un molde enmantecado y cocinar en el horno a temperatura fuerte durante 20 minutos.
- 5
Ya está listo para disfrutarlo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verito le encantará ver cómo quedó.
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