Magdalenas de chocolate negro con corazón de choco blanco

Laura Sanchez-montes Diaz
Laura Sanchez-montes Diaz @laura_smd

Estas magdalenas están deliciosas su textura es bastante húmeda y esponjosa y el detalle de la onza de chocolate blanco dentro las hace bastante atractivas a la vista, son ideales para cualquier reunión y quedar bien sin muchas complicaciones.

Magdalenas de chocolate negro con corazón de choco blanco

Estas magdalenas están deliciosas su textura es bastante húmeda y esponjosa y el detalle de la onza de chocolate blanco dentro las hace bastante atractivas a la vista, son ideales para cualquier reunión y quedar bien sin muchas complicaciones.

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Ingredientes

  1. 460 grharina con levadura incorporada
  2. 200 mlaceite de girasol
  3. 350 mlleche
  4. 6huevos
  5. 300 grazúcar
  6. 80 grcacao en polvo(valor)
  7. 40 grchocolate negro (tableta)
  8. Chocolate blanco(tableta)
  9. Pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Primero he echado el chocolate de tableta en el vaso de la thermomix y lo he picado hasta hacerlo como polvo

  2. 2

    Seguidamente añade los huevos y el azúcar y programa 2 minutos, velocidad 4/5

  3. 3

    Añade el aceite poco a poco,la leche, la mitad de la harina, pizca de sal, cacao en polvo mezcla unos segundos a velocidad 5/6

  4. 4

    Echa la harina restante y remueve unos segundos a velocidad 5/6

  5. 5

    Pon cápsulas en el molde de las magdalenas y rellena 1/3 del molde con masa y echa en medio una onza de chocolate blanco

  6. 6

    Cubre con más masa encima y con el horno bien precalentado hornea a 175°, unos 13-14 minutos y listo!! Buen provecho!!

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Laura Sanchez-montes Diaz

Comentarios (4)

Eva
Eva @cook_14333226
Hola! En qué pasó se introduce la leche? No lo veo en la receta... Gracias!

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