Magdalenas de chocolate rellenas de chocolate blanco

Merchi Cruz Vazquez
Merchi Cruz Vazquez @merxuka86
Sevilla
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Ingredientes

  1. 240 gcacao en polvo
  2. 100 gmantequilla
  3. 250 gharina
  4. 1 cucharada soperalevadura Royal
  5. 2huevos
  6. 100 gazúcar
  7. 250 mlleche
  8. 1 tabletachocolate blanco
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar la harina junto con la levadura y mezclar con el cacao, la sal y el azúcar.

  2. 2

    Agregar la mantequilla junto con la leche y mezclar hasta que tengamos una mezcla homogénea.

  3. 3

    Añadir los huevos y volver a mezclar.

  4. 4

    Precalentar el horno a 180¤C con calor arriba y abajo.

  5. 5

    Derretir el chocolate blanco al baño María.

  6. 6

    Poner la masa hasta la mitad de cada molde, añadir una cucharada sopera de chocolate blanco a cada uno y añadir más masa hasta rellenar 3/4 partes del molde.

  7. 7

    Hornear 20 minutos y dejar enfriar en una rejilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Merchi Cruz Vazquez
Sevilla
Mami aficionada a los fogones.
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