Đổi món cho cả nhà, cá nục kho ăn với cháo cũng rất ngon

Đang mùa cá nục tươi lắm ấy,mà ăn cá nục kho hoãn cũng ngán nhỉ? Mình đổi món tí xem thế nào nè

Đang mùa cá nục cơm, đem cuốn bánh tráng rất ngon. Có thể lấy nước hấp cá pha thêm nước mắm ớt tỏi rồi cuốn bánh tráng rất ngon hoặc mắm nêm nhé

#12ThangBepVuiCá Nục Gai thuộc họ cá Nục nhưng to hơn. Có con dài hơn 30cm. Thịt dai, chắc và ngon ngọt hơn…Vào tay người nấu ăn, loại cá này có thể được sử dụng trong khá nhiều món ăn khác nhau. Trong đó, đơn giản nhất là món “Cá Nục Gai Muối Chiên”… Và khác với cách ướp trực tiếp muối vào cá, dễ làm cho cá có chỗ mặn nhiều, chỗ mặn ít do xoa không đều. Mình thường muối cá bằng dung dịch muối, nước mắm và bột ngọt… Thời gian lâu hơn nhưng cá sẽ thấm đều và mình có thể đo được độ mặn vừa ý trước khi ướp cá…#CaNucGaiMuoiChien#HuynhPhatKitchen

#nhenhangmonhap#bepvangNhững ngày giữa tháng 3, ở Miền Trung mình, tuy cá nục chưa vào mùa nở rộ, nhưng mỗi sáng đi tắm biển, mình vẫn thấy ngư dân kéo được khá nhiều cá nục chuối, con nào con nấy tròn lẳn, nhảy đành đạch, tươi xanh đến nỗi cầm vào rất dễ tuột, mình mua ngay tại biển thì mấy cô bán tầm 70 đến 80k/kg. Cá nục chế biến được nhiều món, với mình thì kết nhất món cá nục hấp cuốn bánh tráng, cá đang tươi sẽ giữ được độ ngọt. Vừa được ăn ngon theo sở thích, lại cắt giảm được tinh bột trong khẩu phần nên việc nấu ăn hàng ngày của mình luôn gắn liền với các món hấp.

Thèm mắm nêm,mọi người cùng làm món cá nục hấp,cuốn bánh tráng chấm cùng là tuyệt cú mèo nhaa😋

Thỉnh thoảng con lại thèm món của mẹ nấu, thích lắm mùi tóp mỡ quyện với nước cá nục kho, ôi ngon làm sao luôn!❤ Nên đi khi đi chợ gặp cá tươi ngon quá, nấu luôn à.... Và mình đã hiểu bữa cơm gia đình rất quan trọng!❤😍💝

Thấy mớ cá nục tươi, ngon! Cũng bon chen mua zia kho ăn cho đỡ thèm!

Có người đi biển về cho mấy con cá nục bông rất tươi. Nên quyết định hấp cuốn bánh tráng để được tận hưởng hết vị tươi ngọt của cá.

Cá biển tươi ăn ít nên đổi món cho gđ

Hôm nay đi chợ mua được mớ cá nục tươi roi rói, mẹ Sophie đãi cả nhà món cá nục rim mắm tỏi, mời cả nhà cùng chung vui nha

#GlobalApron2024#BoSungChatSatCá Nục là một loại cá biển khá quen thuộc, có thịt ngon, béo nhẹ và ít xương. Thành phần dinh dưỡng của cá nục vô cùng phong phú với protein, khoáng chất, đặc biệt là sắt, kali, phốt pho… Cá Nục thường được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn đa dạng: hấp, chiên, kho, canh… Và một trong những món ngon từ loại cá này trên mâm cơm gia đình chính là món Cá Nục Kho Măng.#CaNucKhoMang#HuynhPhatKitchen