Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam
  2. Mie
  3. Sawi
  4. Saos
  5. Bumbu untuk ayam :
  6. 10 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. Kunyit
  9. Jahe
  10. Ketumbar
  11. Kemiri
  12. Kecap
  13. Minyak
  14. Daun jeruk
  15. Daun salam
  16. Serai
  17. Lengkuas
  18. Garam
  19. Gula
  20. Penyedap (optional)
  21. Daun bawang + bawang goreng
  22. Bawang putih kukus untuk mie
  23. Minyak mie :
  24. Secukupnyaminyak
  25. 2 siungbawang putih
  26. Secukupnyamerica
  27. Kulit ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu untuk ayam, panaskan minyak masukkan bumbu, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas sampai harum lalu masukkan ayam yg sudah disuwir, kecap, garam, gula, penyedap. Tuangkan kaldu ayam+air. Lalu tambahkan bawang goreng dan daun bawang tunggu hingga matang

  2. 2

    Untuk minyak, iris bawang putih lalu masukkan ke minyak yg sudah panas tambahkan ketumbar dan kulit ayam

  3. 3
  4. 4

    Untuk kuah sisakan air kaldu tambahkan lada dan bawang goreng+daun bawang

  5. 5

    Haluskan bawang putih kukus di mangkok lalu tambahkan garam+penyedap dan minyak, masukkan mie dan sawi. Sajika n

  6. 6

    Untuk sambal haluskan bawang putih+cabe kukus tambahkan garam dan gula

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
azizah nurma
azizah nurma @cook_9272624
pada

Komentar

Resep Serupa