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Ingredientes

4 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero de todo es ponerse con la patatas, pelamos y cortamos en rodajas no muy gruesas. La cebolla la cortamos en juliana. Salpimentamos

  2. 2

    En una bandeja de horno ponemos un chorrito de aceite de oliva, colocamos la cebolla y las patatas y las metemos al horno para que se hagan un poco, porque si lo metemos con el pescado se nos quedarán duras.

  3. 3

    Una vez que veamos que están casi hechas colocamos encima las lubinas previamente sazonadas. Le echamos un chorrito de vino tinto, le ponemos unas rajas de limón en los cortes y metemos al horno durante 20 o 25 minutos, dependiendo del horno. (Se sabe que están cuando el ojo está blanco)

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Escrita por

maitanuski1003
maitanuski1003 @cook_maitanuski
Espaňa
Me gusta sorprender a mi familia y amigos con buena comida y buenos postres. sigueme en @ROSANACOCINA.30 o YouTube ROSANA H.S
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