Fusilli con brócoli
Marilu entre pucheros @mariluentrepucheros
Paso a paso
- 1
Cortamos el brócoli en ramilletes, y los ponemos a cocer en una olla con agua y sal, durante unos 15 minutos. Sacamos y reservamos.
- 2
En la misma olla, echamos a cocer la pasta, el tiempo que nos indique el fabricante. Escurrimos y reservamos
- 3
En una sartén amplia, ponemos un poco de aceite, y echamos los ajos laminados, y las anchoas. Estas últimas se desharán enseguida. Removemos y agregamos el brócoli. Removiendo para que se nos rompa un poco. Echamos la pasta. Volvemos a remover para mezclar bien.
Servimos con un poco de queso parmesano rallado y un toque de pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilu entre pucheros le encantará ver cómo quedó.
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