Pasta carbonara con brócoli

Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas

Fue todo un invento y en casa triunfó! 🥦 #cuchillosarcos

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Ingredientes

2 raciones
  1. 200 gr.pasta
  2. 1/2brócoli
  3. 3 lonchasbacon
  4. 1/2cebolla
  5. Nata para cocinar
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Primero hervimos la pasta en una olla con agua hirviendo y una pizquita de sal. Una vez hecha escurrimos y la reservamos.

  2. 2

    Para la salsa carbonara vamos a picar la cebolla y la hacemos en una sartén con aceite de oliva. Añadimos el bacon troceado, luego echamos la nata y dejamos cocinar unos 5 minutos. Una vez pasado ese tiempo añadimos la pasta.

  3. 3

    Separamos las ramitas de brócoli y las hervimos con una pizca de sal hasta que veamos que está hecho. Una vez hecho lo añadimos a la pasta, mezclamos y repartimos en platos. A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
fuerteventura, las palmas
Mami ♥️Emprendedora 🪴Plantiadicta 🌱y foodlover 🥗
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