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Ingredientes

  1. 40 gramosmacarrones integral(justamente mi medida de mano)
  2. 5 ramasbrócoli
  3. 4tomates pequeños
  4. 1 cuartocebolla
  5. Sal de himalaya
  6. Pimentón de la vera dulce
  7. 1 lonchacuña de queso semi
  8. 1 dienteajo
  9. 1/2 cucharillaAove
  10. 500 mlagua para hervir el brócoli
  11. 300 mlagua para hacer la pasta

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer el brócoli y apartamos.

  2. 2

    Cortamos la cebolla, ajo y los tomates cherry a la mitad, calentamos una sartén pequeña Le echamos un poco de aceite y echamos los ingredientes y el brócoli y le damos vueltas en la sartén.

  3. 3

    Mientras ponemos agua a hervir y echamos la pasta y un poco de sal de himalaya hasta que esté al dente unos 10 minutos.

  4. 4

    Le añadimos un poco de pimentón de la vera y queso para que se funda, una vez fundido el queso, retiramos la pasta de la sartén y servimos.

  5. 5

    Escurrimos la pasta y la añadimos a la sartén

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

amaia
amaia @cook_11988687

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