Paso a paso
- 1
Lavamos los mejillones como siempre.
- 2
En una sartén agregamos un poco de aceite y agregamos los ajitos laminados, una vez doraditos le agregamos los mejilloncitos.
- 3
Los movemos un poquito para darle alegria y los tapamos.
- 4
Cuando estén abiertos, le agregamos un chorrito de limón y un suspiro de agua que ellos ya sueltan su aguita y lo dejamos cocer unos segundos.
- 5
Y nada como se cocinan en un suspiro, id sacando un vinito blanco y a la mesa.
- 6
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Señorita Cocinillas 🌶 le encantará ver cómo quedó.
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Mejillones al ajillo


Mejillones al ajillo
Los mejillones tienen infinitas posibilidades en la cocina, pues resulta versátil, rico y saludable. Por esas razones, es bueno incorporarlo a la dieta varias veces a la semana. Con diferentes salsas, siempre es bien recibido por los comensales.Los mejillones al ajillo son deliciosos, y además son ricos en Omega 3, ácido graso esencial para mantener el sistema cardiovascular sano. Una porción de 100 gramos de mejillones, aportan solo 67 calorías. Lo que sí aportan en abundancia son sales minerales como hierro, fósforo, yodo, selenio y zinc. Las funciones del organismo no pueden realizarse sin estos nutrientes, por eso es importante incluir mejillones a la dieta con frecuencia.Cuanto más sencilla sea la receta, mucho mejor, pues el valor nutricional del marisco se mantiene intacto.#menúsemanal#productoentemporada


Mejillones al ajo


Mejillones picantitos


Taquitos al ajito
#mirecetario


Mollejas al ajillo
No me suelo acordar de este plato , pero el otro día vi las mollejas y me decidí hacerlas y quedaron buenísimas


Mollejas al ajillo


Mejillones al ajillo picantes o sin picar
La he copiado de un bar que hay en Oropesa del Mar, no me acuerdo del nombre, pero si de que estaban muy buenos.


Mollejas al ajillo
#cookpadmycook


Mejillones fritos


Mejillones al picadillo
Disfrutar de unos frescos mejillones es un placer y al estilo picadillo aún más deliciosos por el frescor de sus ingredientes.


Cogollitos con ajitos
#Alambique. También se les llama pajaritos de huerta.


Coquinas al ajillo
Para mi las coquinas son las papas fritas de bolsa, del mar, ya sabéis esa frase que decia cuando haces pop ya no hay stop, bueno pues para mi con laas papas esas paro xuando quiero, y con laas coquinas lloro cuando veo que llega la última.


Mejillones Con Pimientos


Mejillones en salsa alioli
Disfruta con estos deliciosos mejillones con alioli de un plato nutritivo y original con una salsa buenísima para mojar pan.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=gL13Xrye9F4#elijococinar #singluten


Mejillones con pimientos
Si te gustan los mejillones, te gustará esta receta. La manera de prepararlos es tradicional: en un caldero al fuego y esperar que abran. Pero antes hemos hecho ahí un ligero sofrito de ajo, pimiento y cebolla que le da un sabor espectacular a los mejillones. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/R46IEz3_8EM


Mejillones en salsa
Otra receta de mi madre.


Mejillones con pimiento


Champiñones al ajillo
Esta receta me la enseño mi madre es sencilla económica y práctica. comprar pan para untar la supersalsa. Que los disfruteis.


Coquinas al ajillo
Una receta típica del sur muy sabrosa y fácil de hacer


Patatas al ajíllo
En el bar de unos amigos sirven como tapa unas patatas muy sabrosas y aunque tengo mucha confianza con la que las prepara no he conseguido sacarle la receta. Por las veces que las he probado esta versión es la que más se le asemeja.


Mejillones picantones
Una manera diferente de comer los mejillones, no lo había probado así y están muy ricos.


Pulpitos al ajillo
Pulpitos rápidos y con mucho sabor para los niños cortar bien pequeño #cuchillosarcos


Mejillones en salsa picante
Hoy preparamos unos sencillo y ricos mejillones en salsa picante, un alimento con muy pocas calorías y muy nutritivo.Más recetas y trucos de cocina en mí blog


Mejillones en salsa
Siempre se pueden encontrar a buen precio y permiten muchísimas recetas. Esta es fácil y rápida. Ideal para los novatos. Es una de las primeras recetas que aprendí de mi madre. A mí me gusta mucho con unas guindillas, pero eso lo dejo al gusto de cada uno. Pueden ser un aperitivo o un primer plato. Y nada de grasa.


Coquinas al ajillo
Me encantan las coquinas y estas a la sartén están riquísimas 😋 . Un consejo: cocinar muy poco para que queden jugosas 🤤🤤 y lavar muy bien.#delantaldorado #coquinas #cenasricasAhora también en instagram. Si te gustan mis recetas sígueme en mi perfil @cocinaconbarbara


Mejillones en Salsa Picante


Coquinas al ajillo


Champiñones al ajillo
Una receta muy típica de mi casa de toda la vida. Mi madre los corta a rebanadas pero yo los hago en cuatro trozos. Mitad y mitad de la mitad


Mejillones picantes al cilantro

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