Mejillones picantitos

Una manera diferente de comer los mejillones, no lo había probado así y están muy ricos.

La cantidad de picante dependera del gusto de cada uno

Esta receta hace años que me la enseñó mi hermana, qué buenos están.

Fácil y sabrosa

Disfrutar de unos frescos mejillones es un placer y al estilo picadillo aún más deliciosos por el frescor de sus ingredientes.

Hacía mucho tiempo que no comíamos así los mejillones y, por fin, hoy los he hecho.Mi madre los hacía mucha veces y yo he añadido el vino a su receta.Como no tenía ganas de limpiarlos y cocerlos, he comprado una bolsa de mejillones ya cocidos y al vacío y así me he ahorrado ese trabajo.#cocinadecarnaval#menúsemanal

#mirecetario

MEJILLONES AL VAPOR CON UN PICADILLO DE CEBOLLA, PIMIENTOS, PEPINO, TOMATE, ACEITE Y VINAGRE, RIQUÍSIMOS, HAY QUE SERVIRLOS BIEN FRÍOS. MEJILLONES AL VAPOR O A LA VINAGRETA, AQUI EN CASI TODOS LOS BARES DE TAPEO TIENEN ESTOS MEJILLONES.

👌😋

Hoy preparamos unos sencillo y ricos mejillones en salsa picante, un alimento con muy pocas calorías y muy nutritivo.Más recetas y trucos de cocina en mí blog

Un entrante distinto.

Guiso con cuerpo, lleno de proteínas, económico y muy sencillo de hacer, lo podemos acompañar de unas patatas fritas o cocidas.

Mejillones

Rápido, sencillo y muy ricos

PARA VER LA VÍDEO RECETA PASO A PASO PINCHA AQUÍ>>https://www.youtube.com/watch?v=xg2Nga4UY0w

Si te gustan los mejillones, te gustará esta receta. La manera de prepararlos es tradicional: en un caldero al fuego y esperar que abran. Pero antes hemos hecho ahí un ligero sofrito de ajo, pimiento y cebolla que le da un sabor espectacular a los mejillones. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/R46IEz3_8EM

Los mejillones son una rica fuente de muchas vitaminas y minerales esenciales, ricos en vitaminas del complejo B, vitamina C, ácido fólico, hierro, fósforo, manganeso, selenio y zinc.Gramo por gramo, la carne del mejillón fresco, como muchas variedades de pescados y mariscos, ofrece la misma cantidad de proteína de alta calidad como la carne roja, pero mucho menos grasa, especialmente de la grasas “malas” o de las grasas saturadas. Aproximadamente contienen entre el 50 y el 75 por ciento de las calorías de los diferentes tipos de carne roja. Medio kilo de mejillones con su concha o una ración de aproximadamente 15 mejillones, proporcionan la misma cantidad de proteína como las que hay en un bistec de 170 gramos, pero sin embargo, sólo contiene una pequeña cantidad de la grasa saturada que contiene este bistec. El consumo de alimentos ricos en proteínas de alta calidad, como es el caso de los mejillones, nos aporta beneficios para nuestra salud, cuidando nuestro corazón y aportando fibra a nuestra dieta. Esto último puede ser interesante, si queremos controlar nuestra figura.http://alimentos.org.es/mejillones.Así, que yo, me apunto al mejillón, y con esta salsa, están estupendos, si no quieres hacerlos picantes , con omitir la cayena , sigues teniendo un plato espectacular de mejillones !!!!.

#mirecetario La salsa con un ligero toque picante .....

#dominó. 🍅🍅🌶🌶✨✨La gracia está en el picante, pero si no te gusta no le pongas o le pones poco.

Los mejillones son una fuente de proteínas excelente, y en muchas mesas están olvidados estos moluscos. Vitamina B12 y Omega 3.Son ideales para consumir en verano. Acompañados de un buen vino blanco muy fresquito son “el no va más”.

Receta mediterráneas con sabor a mar deliciosas.