Gà bóp gỏi

Nguyễn Thanh Tuyền (T's house) @Tuyen_Adrea
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch gà cho vào xoong nước luộc. Gà chín vớt ra thau. Vo gạo+ đậu xanh bỏ vào xoong nước vừa luộc gà xong để nấu cháo.
- 2
Xé gà ra thành từng miếng vừa ăn.
- 3
Chuẩn bị rau để bóp gỏi. Cắt nhỏ hành tây. Hành lá,...
- 4
Trộn gà và rau lại. Dã muối ăn thịt gà nhiều 1 chút để khi ướp trộn ta có thể tận dụng ướp vào gỏi cho thấm nhuyễn. Vắt chanh vào. Nêm nếm vừa ăn.
- 5
Trộn lên và thưởng thức.
- 6
Cháo gần chín nêm nếm gia vị vừa ăn và cho củ nén vào để cháo có mùi thơm và nén giúp mình giải nhiệt.
- 7
Ta có thể kết hợp ăn cháo và gỏi cùng nhau.
Các Món Tương Tự
-
Cháo Gà Xé Cháo Gà Xé
#bepvangThực ra món cháo gà mình lên nhiều công thức rồi nhưng cứ mỗi lần lại khác đi một chút, đợt này kiểu có cái gì ta xào cái đó nên lại thành ra món biến tấu mùa dịch. 😊 Nguyễn Hoàng Yến -
Canh gà lá Giang Canh gà lá Giang
Lúc tiết trời Sài Gòn như thiêu như đốt, trong cơn bạo bệnh, miệng lưỡi nhạt nhẽo, tự dưng thèm kinh khủng chén canh gà lá Giang thơm mát, thanh chua, bổ dưỡng.Thế là bò từ mền dậy, áo quần, lôi con xe nặng như trâu nước ra chợ Bà Chiểu. Ráng kiếm cho ra con gà mái dầu, bó lá Giang rồi lầm lụi về. Hì hụi chặt gà, văng tung tóe. Hì hụi xào xào, nấu nấu.Nấu xong rồi lầm lụi xì xụp, hít hà. Chua thanh của lá Giang quyện vào ngọt thịt của gà mái dầu thanh thơm trên đầu lưỡi. Hương thơm nhẹ của sả kết hợp vị cay hỗn của ớt xắt ứa nước mũi. Mồ hôi mẹ con rủ nhau ra, chạy cả vào tô canh thêm mặn mòi.Nấu nướng khó khổ cực nhọc bao nhiêu thì ăn nó chóng vánh & hụt hẫng bấy nhiêu! Thế rồi lầm lụi dọn dẹp, lầm lụi tắm táp. Xong xuôi đâu đó chui trở vô mền. Mùi canh gà vẫn thoang thoảng, đầy ám ảnh, trong cơn bạo bệnh, lúc tiết trời Sài Gòn như thiêu như đốt. Duc Vinh Tran -
Gỏi gà bóp thấu Gỏi gà bóp thấu
Món gà bóp thấu tuy đơn giản nhưng lại có vị ngon lạ lùng, đủ sức chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Những bữa trưa ngày nắng mà có được món gỏi gà trộn bắp cải thanh mát thì không chỉ ngon miệng mà còn có thể giúp thanh nhiệt cơ thể hiệu quả nữa. Cách làm gỏi gà ngon ngay dưới đây thôi!! Tuyết Phan -
-
-
Gỏi bò bóp thấu Gỏi bò bóp thấu
Món gỏi bò bóp thấu với sự kết hợp từ thịt bò, khế ,chuối chát, cà rốt, hành tây, chanh ...sẽ cung cấp nguồn vitamin dồi dào cho cơ thể.#onhanauan QUÂN NGUYỄN -
-
-
Lẩu gà chanh tươi Lẩu gà chanh tươi
cuối tuần hoặc vào những ngày lễ sum họp gia đình làm món này bổ sung năng lượng và rau xanh cho các tình yêu nha các bạn bếp! Liêu Xiêu Quán -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6163613
Bình luận