Cocochas de Merluza en Salsa Verde rápida y sencilla
La Cocina Del Pirata @lacocinadelpirata
Echad un ojo al vídeo para no perder detalle!
https://www.youtube.com/watch?v=P8yFnZ0Wl98
¿Sabíais que hay casquería de pescado? Pues con ella podéis hacer un plato espectacular como son estas Kokotxas en Salsa Verde de una forma rápida, sencilla y por supuesto, paso a paso!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Antes de empezar, vamos a picar un poco de Perejil y a laminar los 3 dientes de Ajo.
- 2
Ponemos al fuego una cazuela de barro y echamos abundante Aceite de Oliva para cubrir bien la base y vamos a echar también el Ajo laminado y las 2 cayenas.
- 3
Una vez que se ha puesto a bailar el Ajo, añadiremos las 9 Kokotxas con la piel hacia arriba y echaremos un poquito de Sal.
- 4
Es MUY IMPORTANTE que de vez en cuando le deis un meneito para que las Kokotxas vayan soltando la gelatinilla.
- 5
Al cabo de unos minutos, vamos dando la vuelta a las Kokotxas con cuidado de que no se rompan y le esparciremos el perejil picado por encima.
- 6
Después de aproximadamente 3 minutos, apagaremos el fuego y las dejaremos reposar en la cazuela de barro.
- 7
Y sin más dilación, os invito a que veáis el vídeo para que no os perdáis detalle de estas maravillosas Kokotxas en Salsa Verde!! Que os aproveche Grumetes!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina Del Pirata le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver esta receta en vivo desde nuestro canal de youtube @elcanaldeJudithySeki .. a continuación os dejamos el enlace directo:https://www.youtube.com/watch?v=_mjq4FXoyeY&t=10s
Merluza en salsa verde fácil
La merluza en salsa verde, es una receta propia de la cocina vasca, la famosa merluza kosquera o merluza a la vasca. La salsa verde lleva almejas y tiene ese color porque se prepara con perejil y, para resaltar su color verde se suelen incluir unos guisantes. Preparada en vasija de barro y servida acompañada de unos espárragos y huevos cocidos partidos, una Merluza en salsa verde muy fácil de cocinar, sana, sabrosa y para disfrutar de todo el sabor de la merluza en cualquier celebración, incluso en Navidad o Fin de Año.
Merluza en salsa verde
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Z-W0a5Kq7gU
Lomos de merluza en salsa verde
Un clásico que siempre resulta: por rica, nutritiva, sana...la merluza es recomendable a todas horas. Es muy fácil de hacer. Te dejo el vídeo y si te gusta el canal, suscríbete, please!!!Vídeo: https://youtu.be/xtyYpQdvwmg
Lomo de merluza en salsa verde
Una forma diferente y divertida de hacer una salsa verde, también mucho más laboriosa, pero vale la pena, hoy es finde y podemos 👏👏👏👏
Merluza en Salsa Verde
La Merluza es uno de mis pescados favoritos, me encanta cocinada de distintas formas, sea rebozada o en salsa e incluso, sola a la plancha y con un chorrito de limón, de por si es un pescado más bien soso de sabor a diferencia de otros, pero me encanta incluso hervida.La Merluza es el pescado más popular y consumido en España.La preparación con cachelos y en ajada, es la más clásica receta de Merluza del Pincho en Galicia, pero la receta de merluza en salsa verde con o sin almejas gallegas, al horno, al vapor, rellena y sin la espina central, son preparaciones siempre sublimes.
Merluza en Salsa Verde
La Merluza en salsa verde es un plato que rebosa de sabor y muy elegante. Hay cada cual la hace a su manera, le puedes poner almejas, huevo cocido, espárragos o incluso gambas, os explicaré como la hago yo. #RevistaCookpad
Kokotxas de merluza en salsa verde
Estas Kokotxas (cocochas) son una delicia, aunque un plato caro, merece la pena tirar la casa por la ventana de vez en cuando. Se puede tomar como aperitivo.
Merluza en Salsa Verde
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/09/merluza-en-salsa-verde.htmlUn plato que se prepara en un momento y el resultado es una merluza muy jugosa con una salsa deliciosa.Para elaborarlo he seguido la receta del libro Larousse La Cocina que desde que lo tenemos se ha convertido en un libro imprescindible para nosotros.
Merluza en Salsa Verde
La merluza en salsa verde es un plato propio del País Vasco, allí, igualmente se la denomina merluza a la vasca, merluza a la donostiarra y merluza a la koskera. Es muy fácil de preparar y de sabor exquisito, ya que sabe a mar.#weekendreto#delantaldorado
Medallones de merluza en salsa verde
Muy sencilla
Croquetas de merluza en salsa verde
Una manera diferente de comer pescado.
Helen Martinez Perez 
Merluza en salsa verde
#DíaDelpadrePodéis ver la microreceta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=W1t6VAN-7AsOs traigo esta receta clásica para preparar pescado, en mi caso rodajas de merluza. Mi aportación personal a este plato tan tradicional es que antes de poner las rodajas en la salsa las rebozo en harina y huevo y las frío.Consigo que queden muy jugosas, y no se deshacen al servirlas. Espero que os guste y si la hacéis en casa que me dejéis en comentarios qué os ha parecido.
Merluza en Salsa Verde
Un clásico de la gastronomia española. Destaca por su sencillez pero con un sabor extraordinario#cookpadmycook #weekendreto
Merluza en Salsa Verde
Increíble, x su sencillez.
Merluza en salsa verde
Vamos a preparar una rica merluza en salsa verde, hay tantas maneras de hacer este delicioso pescado. Que la receta que os enseñaré es Vasca, y unos ingredientes muy básicos.Usaremos la merluza en rodajas, que haremos un sofrito con cebolla y ajo. Para hacer la salsa, añadiré harina, vino blanco y Perejil.Luego agregaremos un fumet de pescado, dejaremos cocer e incorporaremos la merluza para que cueza. Lo acompañaremos con unos guisantes, espárragos y huevo cocido. Y el plato nos quedará espectacular.A las cocina.... Estás preparad@. Yo sí.
Merluza en salsa verde
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/5n5kq4-lBq4
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Filetes de merluza en salsa verde
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Merluza en salsa verde
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Merluza en salsa verde
La merluza es un pescado muy rico y que da mucho juego esta receta es la clásica en salsa verde que nos gusta a todos.
Merluza en salsa verde
Una receta de todos los días con merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde
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