Phở bò

Phở là món ăn truyền thống và rất phổ biến của người Việt Nam. Mình học được cách nấu phở này từ mẹ chồng gốc Bắc.
Phở bò
Phở là món ăn truyền thống và rất phổ biến của người Việt Nam. Mình học được cách nấu phở này từ mẹ chồng gốc Bắc.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Xương ống rửa sạch với muối, cho vào nồi, đổ nước sấp, nấu sôi trong 5 phút tắt bếp, rửa lại xương và đổ phần nước đã luộc. Sau đó cho xương vào nồi, canh lượng nước vừa đủ, bật nhỏ lửa để nước không bị đục, vớt bọt, cho vào nồi ít muối và đường phèn.
- 2
Các gia vị nấu phở đem đảo trên chảo nóng, ngửi thấy thơm thì cho vào túi lọc inox và thả vào nồi nước xương.
- 3
Hành và gừng đem nướng lên, đến lúc hơi cháy lớp vỏ và ngửi thấy thơm nhẹ thì lấy ra rửa sạch, bỏ phần vỏ cháy. Đập dập cho vào nồi nước xương. Nêm nếp nước phở với lượng muối, đường phèn và mắm vừa khẩu vị.
- 4
Chần bánh phở qua nước sôi để bánh phở nóng, cho bánh phở ra tô, xếp thịt bò thăn lên trên và chan nước đang sôi lên để bò chín mà không bị dai, rắc hành và tiêu. Phở ăn kèm giá và rau thơm.
Các Món Tương Tự
-
SP.0182 - Phở Bò SP.0182 - Phở Bò
Phở bò là 1 món ăn đặc trưng của Việt Nam... Qua cách chế biến của Perth dù có biến tấu đặc trưng nhưng vẫn giữ được mùi vị truyền thống của món ăn tinh hoa này Sơn Panda 🐼 -
Phở Bò Phở Bò
#GlobalCookpadGames2024#MuonViPhoViệt Nam là một đất nước có rất nhiều món ăn ngon. Trong đó, PHỞ được xem là “món ăn vua” vì được xem như một đại sứ của các món ăn Việt Nam trong lòng bạn bè thế giới… Và để nấu được một nồi phở ngon cũng không phải là điều dễ dàng với người nội trợ (đó cũng là lý do tại sao các tiệm phở nổi tiếng vẫn luôn luôn đông khách).Ngày nay, với sự phát triển của nền công nghiệp thực phẩm, những gói phở ăn liền, những bịch cốt nước dùng phở, những viên gia vị nấu phở xuất hiện rất nhiều để người nội trợ dễ dàng nấu một nồi phở cho gia đình. Tuy vậy, không hiểu sao, mình vẫn thích cái cảm giác hầm xương, rang gia vị để nấu một nồi nước dùng phở theo kiểu truyền thống cho dù nó hơi phức tạp với nhiều nguyên liệu, nhiều công đoạn và khá tốn thời gian. Nhưng có như thế, chúng ta mới có cảm giác là mình chạm được phần nào đến “hồn Phở”, một món ăn “quốc hồn, quốc tuý”…Hôm nay, mình xin chia sẻ công thức món Phở Bò mà mình thường nấu tại nhà mỗi khi có dịp quây quần với nhau…#PhoBo#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Phở Bò Việt Nam Phở Bò Việt Nam
Phở món ăn truyền thống hồn Việt đã đi vào tâm thức của mỗi người, và được bạn bè thế giới biết đến Phở Việt Nam. Cùng vào bếp Phưong nấu Phở ngon đúng chuẩn Cho gia đình bạn không cần đi quán xá lo về giá và an toàn thực phẩm hiện nay nha. Nấu bữa sáng cho gia đình 150k cho ra 10 tô phở#bepvang#buasangviet Phuong Nguyen 92 -
Phở Bò nhà làm Phở Bò nhà làm
Vì món Việt Nam chồng mình thích nhất là phở bò nên thi thoảng mình làm cho chồng ăn. Nhung Bella -
Phở bò Phở bò
Phở Bò là món ăn đặc trưng truyền thống của Việt Nam ! Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Phở xuất hiện ở khắp mọi vùng miền, từ thành phố đến làng quê, và cả trong những nhà hàng sang trọng. Món Phở Bò của Việt Nam rất tự hào là món ăn đứng đầu trong danh sách 40 món ăn ngon trên thế giới nên thử trong đời. Hương vị của Phở thật là đặc biệt hấp dẫn và khó quên. Bếp Hien Dang -
Công thức nước dùng phở việt cho những người bạn xa xứ Công thức nước dùng phở việt cho những người bạn xa xứ
Công thức nấu món phở việt này đươc mình đơn giản hóa để ai cũng có thể tự mình làm ra những tô phở ngon, đậm hương vị Viêt Nam. Đăc biêt hữu dụng cho những bạn sống ở nươc ngoài, nhất là những nơi ít có người Viêt sinh sống. Bạn chỉ mất công nấu 1 lần sau đó bảo quản để khi nào thèm phở thì chỉ cần vài phút là có phở ăn ngay. Jimmy Nguyen -
Phở Bắp Bò Phở Bắp Bò
Chả là thèm phở quá mà ra hàng quán ăn thì không đã cái nư mình nên mình lăn vào bếp nấu . Lại thêm chồng vừa mua bắp hoa bò ngon quá nên phải nấu cho bằng được 🤤🤤 Hoài Lam -
Phở bò Phở bò
Món này nấu rất dễ tại Mỹ vì đa số xương bò hoặc ống tuỷ bò rất dễ dàng tìm thấy ở các chợ Việt Nam. Món ăn đặc trưng của Việt Nam mà mọi người đều yêu thích và mình cũng không là ngoại trừ. Tự nấu thì sẽ có thể tiết kiệm và cũng như là vừa ý với khẩu vị hơn nên là tui tự học nấu và thấy cũng dễ chứ không có khó gì mấy. Muốn học nấu phở thì lưu ngay công thức lại nhá.#justinn Trung Nguyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)