Patatas "fritas" al horno

Natalia83
Natalia83 @natalia83
Pontevedra

En casa siempre hacemos así las patatas, quedan muy buenos y nos ahorramos la fritura.
#patata
#batalladecocina

Patatas "fritas" al horno

En casa siempre hacemos así las patatas, quedan muy buenos y nos ahorramos la fritura.
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Ingredientes

  1. Patatas cortadas en bastones (la cantidad que quieras)
  2. Sal
  3. Orégano
  4. Perejil
  5. Ajo en polvo
  6. Pimentón dulce
  7. Pimentón picante (opcional)
  8. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    Se cortan las patatas como para freír, en bastones.

  2. 2

    Se extienden sobre papel de hornear en la bandeja del horno. Se añaden las especias y la sal al gusto y un chorrito de aceite, unos 5 mlSe remueven muy bien.

  3. 3

    Se meten en el horno, en una posición un poco alta. Se ponen con el ventilador a 180° unos 20 min. Estad atentos porque ya sabéis que cada horno es un mundo.

  4. 4

    Listo!! Si no os apañáis bien mezclando las especias directamente en la bandeja, podéis revolver primero bien las patatas con los ingredientes en un bol y luego extenderlas en la bandeja.

  5. 5

    Es importante que estén bien extendidas para que queden crujientes.

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Natalia83
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