Magdalenas de chocolate y almendras

Becky
Becky @becky
Alicante, España

Hoy he hecho magdalenas de #chocolate para #BatalladeCocina - me faltaba levadura en polvo así que he usado yogur natural y huevo y no sabía si iban a subir pero ... sí han subido!!! #Chocolate

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 80 grharina
  2. 2huevos pequeños
  3. 80 grazúcar moreno
  4. 35 gralmendras en láminas
  5. 30 grpepitas de chocolate
  6. 1 pizcasal
  7. 1yogur natural

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner el horno a 190º. Reunir los ingredientes. Batir el huevo y añadir el yogur

  2. 2

    Mezclar. Fundir la mantequilla al fuego o en microondas. Preparar los ingredientes secos

  3. 3

    Agregar la mezcla de huevo yogur a los ingredientes secos. Y luego la mantequilla fundida. Mezclar bien. Echar una pizca de sal.

  4. 4

    Agregar las pepitas de chocolate y mezclar. Rellenar los moldes de magdalenas y colocar en el horno durante 20 minutos.

  5. 5

    Sacar. y ¡Disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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