Magdalenas de chocolate con avellanas

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Deliciosos bocaditos con un corazón de avellana.
Estas magdalenas gustarán mucho a los pequeños y tomarán un dulce casero y muy sano.
Es importante enseñarles a nuestros hijos a tomar cosas caseras desde pequeños, de esa forma se habituarán a consumir alimentos de primera calidad.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 170 grmantequilla
  2. 170 grazúcar blanco
  3. 3huevos
  4. ½limón su ralladura
  5. 350 grharina de repostería
  6. 25 gravellanas molidas
  7. 1naranja, la ralladura
  8. ¾ cdalevadura en polvo
  9. ½ copitaCointreau
  10. 250 mlleche
  11. 2 cdascacao puro en polvo amargo
  12. 12moldecitos de papel
  13. 12avellanas tostadas y peladas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Tamizar la harina con la levadura y mezclar con las avellanas molidas. Batir la mantequilla con el azúcar, los huevos y la ralladura hasta tener una mezcla homogénea y cremosa.

  2. 2

    Añadir el Cointreau. Poner la mitad de las harinas y mezclar. Luego la mitad de la leche, el resto de las harinas y el resto de la leche mezclando bien después de cada adición. Agregar el cacao y mezclar bien.

  3. 3

    Colocar la masa por cucharadas en los moldes de papel y colocar una avellana en el centro. Llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 15´ o 20´. O hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares