Magdalenas de chocolate con avellanas

Deliciosos bocaditos con un corazón de avellana.
Estas magdalenas gustarán mucho a los pequeños y tomarán un dulce casero y muy sano.
Es importante enseñarles a nuestros hijos a tomar cosas caseras desde pequeños, de esa forma se habituarán a consumir alimentos de primera calidad.
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina con la levadura y mezclar con las avellanas molidas. Batir la mantequilla con el azúcar, los huevos y la ralladura hasta tener una mezcla homogénea y cremosa.
- 2
Añadir el Cointreau. Poner la mitad de las harinas y mezclar. Luego la mitad de la leche, el resto de las harinas y el resto de la leche mezclando bien después de cada adición. Agregar el cacao y mezclar bien.
- 3
Colocar la masa por cucharadas en los moldes de papel y colocar una avellana en el centro. Llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 15´ o 20´. O hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
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