Pollo al limón

Eloisa Diaz
Eloisa Diaz @cook_5918089
México

#pollo
Esta receta es una receta creada por mi marido y le queda muy rica

Pollo al limón

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Esta receta es una receta creada por mi marido y le queda muy rica

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Ingredientes

  1. 10 piezaspollo
  2. 10ajos pelados
  3. 10chiles de árbol seco
  4. 5pimientas gordas
  5. 3limones sin semilla
  6. 1 cdasal
  7. 1 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Licuar el ajo, los chiles la pimienta con sal y el agua. Se aplica la sal para que el pollo absorba el sabor de los ingredientes

  2. 2

    Licuar todo hasta que quede bien molido

  3. 3

    Marinar el pollo con la preparación y dejar reposar en el referí mínimo 2 hrs

  4. 4

    Lavar y cortar el limón en cubos pequeños (con cáscara)

  5. 5

    Calentar 1lt de aceite con 1/4 de manteca, cuando este muy caliente poner a freír el pollo hasta que quede dorado. Servir con guacamole y frijoles refritos, cebollas cambray y papas dragón y listo una comida gourmet. Y no puede falta una rica cerveza bien fría 🍺

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Eloisa Diaz
Eloisa Diaz @cook_5918089
México
Soy una persona apasionada con la repostería.
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Comentarios (7)

Carlos Eduardo Ahumada Orozco
Carlos Eduardo Ahumada Orozco @cook_221271
Perdón por la duda pero, ¿a qué hora se usan los limones y cómo? Esa parte no me queda clara.

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