Queque marmolado

Mezclamos en un bol los huevos con el azúcar

Seguidamente le añadimos la ralladura de limón, el aceite y la leche

Tamizamos la harina y la añadimos junto al impulsor, la pizca de bicarbonato y el cacao en polvo

Realizamos la otra mitad de la masa exactamente igual de la mezcla exactamente igual pero sin cacao.

Introducimos la masa en un molde previamente untado de mantequilla y polvoreado con harina. Vertiendolo poco a poco rellenando una mitad del molde con una mezcla y la otra mitad con la mezcla sin cacao.

Con la masa que sobró hice una pequeña magdalena.