Bizcocho marmolado

Sofía Llorián Enguita
Sofía Llorián Enguita @cook_2522028
Gijón

Rico bizcocho marmolado con un toque de chocolate.

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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. 3huevos
  2. 250 gazúcar
  3. 375 gharina de repostería
  4. 80 mlaceite de oliva
  5. 200 mlnata líquida
  6. 1 sobrelevadura royal
  7. Zumo de un limón
  8. Ralladura de limón
  9. 50 gcacao en polvo
  10. Mantequilla para cubrir el molde

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede de color blanquecino y tipo mousse. Después echamos el aceite, la nata, la ralladura de limón, el zumo de limón, la levadura y por último la harina.

  2. 2

    Precalentamos el horno a 180 grados. Utilizamos la mantequilla para impregnar todo el molde y que así no se nos pegue a las paredes el bizcocho. Ahora rellenamos con la mitad de la mezcla el molde. Es el momento de añadir a la otra mitad de la mezcla el cacao en polvo y lo emulsionamos bien.
    Volcamos el resto de la masa en el molde y lo llevamos al horno durante 45-50 minutos.
    Está espectacular tanto para comer solo como para mojar en café o leche o colacao!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sofía Llorián Enguita
Gijón
Me llamo Sofía, tengo 38 años y me encanta la repostería. Tengo un blogmikitchenaidyo.blogspot.com.esEspero que os guste!!!!
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