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Ingredientes

  1. 2 kpapas
  2. 5-6huevos
  3. 1cebolla grande
  4. 1/2morrón
  5. Sal, orégano, pimienta, provenzal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con un poquito de aceite colocar la cebolla y el morrón, cocinarlos hasta que la cebolla este casi transparente.

  2. 2

    Cortar las papas en cuadraditos y freírlas en una sartén con bastante aceite.

  3. 3

    Mezclar los huevos con los condimentos, la cebolla y el morrón ya cocinados.

  4. 4

    A la mezcla de los huevos agregarle las papas ya cocinadas, mezclar todo y ponerlo en una sartén con poco aceite bien caliente!

  5. 5

    Cocinarla unos minutos de ambos lados, si la preferís babé cocínala a fuego fuerte, para dar vuelta la tortilla yo me ayudó con una tapa de olla grande y plana.

  6. 6

    Listo! A comer!!!

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Cocinar hoy
Romina ❤
Romina ❤ @romisaavedra
Buenos Aires

Comentarios

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
Woww qué riquísima se ve!!! Bastante contundente y rica la tortilla de papas ¿Me ayudas poniendo el hashtag #Papa en tu receta? Así podré seguir jugando en la siguiente #BatallaDeCocina 💪🏽

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