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Ingredientes

  1. 1 kgpapa
  2. 6huevos
  3. 3 fetasjamón
  4. Especias a gusto, yo use
  5. Provenzal
  6. Sal
  7. Ají molido
  8. Cebolla deshidratada

Paso a paso

  1. 1

    Pelas las papas, cortar en cuadraditos y freír

  2. 2

    Agregar las especias, los 6 huevos, el jamón cortado y mezclar

  3. 3

    En una sartén con un chorrito de aceite o en mi caso use aceite de oliva en spray poner la mezcla a fuego medio (Tapar así se cocina más rápido)

  4. 4

    Una vez que muevan el sartén y vean que la mezcla no se mueve tanto agarra un plato para ayudarse y dar vuelta la tortilla, cocinar del otro lado y listo.

  5. 5

    Tips: mientras más huevo usen mejor va a quedar la tortilla. (Sale más jugosa y no seca)

Reacciones

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Comentarios (3)

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
Wowow Tiene una pinta exquisita 😋 Gracias por tu hashtag #Papa 💪🏽

Escrita por

Penélope Torres
Penélope Torres @cook_14112016
Holaa..estoy de licencia por maternidad y en mis momentos libres (o cuando el bebé me deja) me pongo a cocinar.. nunca fui buena en la cocina,pero, siguiendo las recetas paso a paso sale todo riquísimo y la verdad que me está gustando mucho este mundo cocinero!!!
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