Γκόλιο!!

Τι είναι αυτό; Μια μπατζίνα αλλά στην γλυκιά της εκδοχή!! Την πιτούλα αυτή την έφτιαχνε η πεθερά μου και εκεί από το μέρος το οποίο καταγόταν την έλεγαν γκόλιο!!
Γκόλιο!!
Τι είναι αυτό; Μια μπατζίνα αλλά στην γλυκιά της εκδοχή!! Την πιτούλα αυτή την έφτιαχνε η πεθερά μου και εκεί από το μέρος το οποίο καταγόταν την έλεγαν γκόλιο!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε στον τρίφτη
- 2
Τα βάζουμε σε τρυπητό με ένα κ.γ. αλάτι και τα αφήνουμε να στραγγίσουν τα υγρά τους
- 3
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη το γάλα την βανίλια και το μπέκιν προσθέτουμε και το αλεύρι
- 4
Τέλος μέσα σε αυτόν τον χυλό προσθέτουμε τα κολοκυθάκια στραγγίζοντας τα μια τελευταία φορά με τα χέρια μας
- 5
Λαδώνουμε ένα ταψί πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το χυλό μας
- 6
Από πάνω ρίχνουμε διάσπαρτα κομματάκια βούτυρο και λίγο ακόμη αλεύρι
- 7
Ψήνουμε την πίτα μας μέχρι να ροδίσει δεν φουσκώνει πολύ είναι χαμηλή πιτούλα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Η κολοκυθοπιπερόπιτα της Ασημένιας Με ό,τι έχει το ντουλάπι της!🍈🫑🌶 Η κολοκυθοπιπερόπιτα της Ασημένιας Με ό,τι έχει το ντουλάπι της!🍈🫑🌶
Όταν τα λαχανικά μας...πνέουν τα λοίσθια..τότε για να μην τα πετάξουμε μια πιτούλα ανακύκλωσης επιβάλλεται!Σας έχω βάλει τη μπατζίνα μου, σήμερα σκαρφίστηκα μια παραλλαγή της, πολύ νόστιμη! Μπορείτε να την πάρετε μαζί σας σε μια #εκδρομή ή και σε #πικνίκ ή #πάρτυ στην παραλία!Ελπίζω να σας αρέσει όσοι/ες τη δοκιμάσετε!#κολοκυθόπιτα #μπατζίνα #Με ό,τι έχει το ντουλάπι! Asimenia Miliou -
Καρυδόπιτα της πεθεράς Καρυδόπιτα της πεθεράς
Είπα να δοκιμάσω καριδοπιτα είναι μια συνταγή από την πεθερά μου μιας και που τα καριδια φέτος δώσανε αρκετα#ΧΡΥΣΌΠΙΡΟΎΝΙ Dimitrios Alexiu -
Μπατζίνα, Παραδοσιακή Πίτα Θεσσαλίας Μπατζίνα, Παραδοσιακή Πίτα Θεσσαλίας
Η μπατζίνα είναι μία παραδοσιακή πίτα από την Θεσσαλία, πανεύκολη αλλά πεντανόστιμη πολύ λεπτή αλμυρή κολοκυθόπιτα. Αυτή η πιτούλα εκείνα τα χρόνια αποτελούσε το κολατσιό όλων για τα παιδιά στο σχολείο, για τους μεγάλους που δούλευαν στα χωράφια, σαν κέρασμα, σαν εύκολη λύση για να χορτάσουν την «πείνα» τους εκείνα τα δύσκολα χρόνια!Katia
-
Μπατζίνα η Θεσσαλική Μπατζίνα η Θεσσαλική
Από την γάστρα της γιαγιάς, στον φούρνο της μαμάς και τώρα στα χέρια μου, η μπατζίνα καθιστά ένα γρήγορο και υγιεινό θεσσαλικό γεύμα, και ένα γευστικό παιδικό σνακ! #κλικ Zetta -
Ντόνατς / Doughnuts Ντόνατς / Doughnuts
Νομίζω ότι τα Ντόνατς είναι από τα αγαπήμενα μου γλυκά! Μου αρέσει να τα απολαμβάνω στην παραλία. Αλλά και όλο τον χρόνο, μου αρέσει να συνοδεύουν τον καφέ μου στα πρωινά μου. Για το λόγο αυτό κατάφερα να βγάλω μια συνταγή για Ντόνατς. Θέλω να τα απολαμβάνω όπως ακριβώς μου αρέσουν κάθε φορά που θα τα τρώω. Γνωρίζω πως είναι πολύ πιο εύκολο να τα αγοράσουμε από τον φούρνο της γειτονιάς, αλλά πιστέψτε με πως αυτή η συνταγή θα σας συναρπάσει.Δεν μπορώ να παραλείψω βέβαια αυτό το απίστευτο γλάσο. Απογειώνει ακόμα περισσότερο τη γεύση και κάνει τη κάθε δαγκωνιά, να σου προσφέρει τη μεγαλύτερη ευχαρίστηση της ζωής σου.#κύμα #χέρι Giannis Chalkidis -
Μεσσηνιακή Γαλατόπιτα Μεσσηνιακή Γαλατόπιτα
Αυτή η συνταγή είναι της πεθεράς μου και κάθε φορά που μας την έφτιαχνε υπήρχε μεγάλη "κινητικότητα" στην πιατέλα 🤤🤤🤤 #ΧρυσήΠοδιά23 #Ημερολόγιο2024 Annita Rapata -
Πίτα χωρίς φύλλο με κολοκύθι Πίτα χωρίς φύλλο με κολοκύθι
Συνταγή της γιαγιάς , στην Θεσσαλία την λένε μπατζίνα ! Elena Kou -
Γαλατόπιτα Γαλατόπιτα
Αυτή την συνταγή την κάνει η πεθερά μου χρόνια τώρα. Είναι φανταστική και πολύ νόστιμη και εύκολη!!!#ΉρθαΓιαΝαΜείνω#TeamTrees Vivi Papa -
Σάλτσα καραμέλας εύκολη και αρωματική Σάλτσα καραμέλας εύκολη και αρωματική
Είναι μια εξαιρετικά γρήγορη και εύκολη σάλτσα καραμέλας, στην οποία εγώ πρόσθεσα και κάρδαμο που μου αρέσει πολύ!!! Συνόδεψα τα Κυριακάτικα πανκεικ μας.Εσείς μπορείτε να παραλείψετε το καρδαμο ή να προσθέσετε κάποιο άλλο αρωματικό.Μια γλυκιά συνταγή για να ξεκινήσει αυτή η υπέροχη δράση του «μια συνταγή, ένα δέντρο». Σας προσκαλώ όλους να πάρετε μέρος! Αν δοκιμάσετε τη συνταγή μου, αφήστε φωτοσχολιο αλλά προσθέστε τη κιόλας σαν συνταγή, βοηθώντας την Κουκπαντ να δωρίσει ακόμα περισσότερα δέντρα.#1συνταγή1δέντρο Sitronella -
French Crêpes by Julia Child French Crêpes by Julia Child
Η συνταγή αυτή είναι μια παραλλαγή της βασικής συνταγής για crêpes από το βιβλίο της Julia Child! Την έφτιαξα σήμερα για τη μέρα της #μαμά George Adamides -
Πατάτες με αυγά "Παταταύγα" Πατάτες με αυγά "Παταταύγα"
Αυτό το γρήγορο φαγητάκι θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια....Το έφτιαχνε η γιαγιά με τον δικό της τρόπο μόνο με φρέσκα αυγουλάκια στην σόμπα με τα ξύλα...ακόμη και στο τζάκι εκεί πάνω από την φωτιά και εμείς να περιμένουμε με λαχτάρα..Όμορφα χρόνια....!!!!❤❤❤ 🦋Sophie M...🌺🌺 -
Μπατζίνα Καρδιτσιώτικη! Μπατζίνα Καρδιτσιώτικη!
Επειδή ήθελα η μπατζίνα να μου βγεί λεπτή έκανα δύο ταψάκια!! Γλυκερία Μ
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια