Γκόλιο!!

Bασιλική
Bασιλική @cook_9254623
Θεσσαλονίκη 💟

Τι είναι αυτό; Μια μπατζίνα αλλά στην γλυκιά της εκδοχή!! Την πιτούλα αυτή την έφτιαχνε η πεθερά μου και εκεί από το μέρος το οποίο καταγόταν την έλεγαν γκόλιο!!

Γκόλιο!!

Τι είναι αυτό; Μια μπατζίνα αλλά στην γλυκιά της εκδοχή!! Την πιτούλα αυτή την έφτιαχνε η πεθερά μου και εκεί από το μέρος το οποίο καταγόταν την έλεγαν γκόλιο!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόκολοκυθάκια
  2. 4αυγά
  3. 1,5 κούπαγάλα
  4. 1,5 κούπαζάχαρη
  5. 1 κ.γ.μπέκιν
  6. 1 κούπααλεύρι
  7. 1βανίλια
  8. Λίγοβούτυρο
  9. Λίγο αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε στον τρίφτη

  2. 2

    Τα βάζουμε σε τρυπητό με ένα κ.γ. αλάτι και τα αφήνουμε να στραγγίσουν τα υγρά τους

  3. 3

    Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη το γάλα την βανίλια και το μπέκιν προσθέτουμε και το αλεύρι

  4. 4

    Τέλος μέσα σε αυτόν τον χυλό προσθέτουμε τα κολοκυθάκια στραγγίζοντας τα μια τελευταία φορά με τα χέρια μας

  5. 5

    Λαδώνουμε ένα ταψί πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το χυλό μας

  6. 6

    Από πάνω ρίχνουμε διάσπαρτα κομματάκια βούτυρο και λίγο ακόμη αλεύρι

  7. 7

    Ψήνουμε την πίτα μας μέχρι να ροδίσει δεν φουσκώνει πολύ είναι χαμηλή πιτούλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Bασιλική
Bασιλική @cook_9254623
στις
Θεσσαλονίκη 💟
Μεράκι, αγάπη, δημιουργία, φαντασία, ανακάλυψη... δηλαδή μαγειρική!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές