Thạch dưa hấu

Thời tiết mùa hè với cái nắng chói chang oi ả thì món thạch này là món giải khát mát lạnh, tuyệt vời! Dưa hấu có nhiều chất lycopene có tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Lycopene giúp bảo vệ bạn chống lại tia UV, cháy nắng và ung thư da. Đó là một lý do quan trọng để kết hợp một số dưa hấu vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Vậy còn chần chừ gì nữa, mình cùng làm món giàu dinh dưỡng, mát lạnh này nha!
Thạch dưa hấu
Thời tiết mùa hè với cái nắng chói chang oi ả thì món thạch này là món giải khát mát lạnh, tuyệt vời! Dưa hấu có nhiều chất lycopene có tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Lycopene giúp bảo vệ bạn chống lại tia UV, cháy nắng và ung thư da. Đó là một lý do quan trọng để kết hợp một số dưa hấu vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Vậy còn chần chừ gì nữa, mình cùng làm món giàu dinh dưỡng, mát lạnh này nha!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Dưa hấu rửa sạch, dùng dao sắc bổ làm đôi. Lấy thìa nạo sạch phần ruột dưa hấu để ra một cái bát.
- 2
Phần ruột dưa hấu nhặt bỏ hạt, cho dưa hấu vào ép lấy nước hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó lọc lấy phần nước dưa hấu qua một rây lưới có mắt nhỏ.
- 3
Pha bột rau câu với lượng đường vừa đủ. Đun sôi khoảng 150 ml nước, sau đó cho bột rau câu vào khuấy cho tan hết, nấu khoảng 5 phút. Cuối cùng đổ phần nước dưa hấu vào, khuấy đều.
- 4
Đổ hỗn hợp trên vào hai nửa vỏ quả dưa, tránh đổ đầy kẻo nước thạch bị sánh ra ngoài.
- 5
Cho dưa hấu vào tủ lạnh và để khoảng 4 tiếng cho thạch đông lại. Sau đó lấy ra, cắt miếng vừa ăn như hình và bày ra đĩa.
Các Món Tương Tự
-
Thạch dừa nhân dưa hấu Thạch dừa nhân dưa hấu
Mùa hè mình thích làm thạch chỉ để ngắm nhìn và sờ tay vào cảm nhận độ mềm, mịn, mát của món ăn! Theu Dinh -
Thạch rau câu dưa hấu Thạch rau câu dưa hấu
Món này ăn lúc trưa nắng nóng là tuyệt cú mèo. Chanh dây -
Thạch dưa hấu Thạch dưa hấu
Nấu ăn là một niềm vui nên thích làm những gì mình chưa làm .thích khám phá món mới khi làm được mình muốn ngắm chúng như một bức tranh#bepvang Huyen le Tran -
Thạch rau câu dưa hấu ngọt mát Thạch rau câu dưa hấu ngọt mát
Đổ rau câu kiểu bình thường hoài cũng chán nên hôm nay mình đổi gió một chút với rau câu dưa hấu "cosplay" miếng dưa nhé mọi người 🍉🍉🍉 Thùy Ngân -
Thạch ngô lá dứa Thạch ngô lá dứa
Thạch sữa bắp lá dứa có vị thơm dịu nhè nhẹ của lá dứa, ngậy béo của sữa ngô. Sự kết hợp giữa hai vị này khiến cho món thạch trở nên đặc biệt và hấp dẫn vô cùng. Hơn nữa, ngoài tác dụng giải nhiệt, thạch sữa bắp lá dứa còn có nhiều chất bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Vũ Đức Lợi -
🥂🍉 Thạch dưa hấu - Thạch hoa quả🍉 🥂 🥂🍉 Thạch dưa hấu - Thạch hoa quả🍉 🥂
Không làm thì ăn không thể hết, bảo quản thì không được lâu. Bỏ đi thì tiếc.Lại là lộc rằm nữa nên Dưa hấu làm Thạch 😋😋😋 Vũ Hằng -
-
Thạch rau câu dưa hấu Thạch rau câu dưa hấu
Ngày hè nóng nực thì không thể thiếu được các món ăn thanh mát phải không nào ??? Rau câu dưa hấu sẽ đáp ứng nhu cầu ấy! Lê Tâm Như -
Sữa Bắp Thạch Lá Dứa Sữa Bắp Thạch Lá Dứa
Sữa bắp thơm ngọt tự nhiên, có thạch lá dứa dai dai nhai cho vui miệng.Bắp ngọt sẵn nên mình không thêm đường vào sữa. Thạch thì mình có thêm một ít. Tuỳ khẩu vị mà bạn gia giảm nhé.#GlobalCookpadgames2024#montrangmieng Bòn Bon -
Panna cotta dưa hấu Panna cotta dưa hấu
#HappybirthdayCookpad#GlobalApron2024 Nguyên liệu rau củ quả đầu tiên mình đăng trên Cookpad là dưa hấu với món "thạch dưa hấu" mát lạnh. Nay mình sẽ nấu 1 món khác cũng với nguyên liệu là dưa hấu đó là "Panna cotta dưa hấu" thơm ngon, mềm béo, thanh mát 😋 Kim Dung . -
Thạch dưa hấu Thạch dưa hấu
Để thay đổi đỡ ngán bạn có thể làm món thạch này cho gia đình Sally Doan
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)