Changua (desayuno típico de bogota, colombia)

maureen salazar
maureen salazar @cook_13941359
Bogota

Bueno como a mi me encanta cocinar y aprender ahora vivo en bogota y mi nueva familia es colombiana mi suegra me ha enseñado a preparar varias comidas entre esas este desayuno que me encanta.

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Ingredientes

  1. Leche
  2. Huevos
  3. Sal
  4. Cilantro
  5. Tostados
  6. Cebollín

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir agua con un trozo de cebollín la parte blanca, cuando hierva bajar el fuego y agregar los huevos uno por uno esperar unos minutos que se cocinen y agregar la leche, ya cuando hierva estará listo.

  2. 2

    Picar cilantro bien chiquito, servir echarle el cilantro y los tostados en trozos.

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Escrita por

maureen salazar
maureen salazar @cook_13941359
Bogota
soy una venezolana ahora viviendo en bogota colombia con una nueva familia colombiana amo cocinar y compartir, que disfruten cada comida.
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