Timbal de zapallitos jugosos

Daniela M P 🙋‍♀️ 🇺🇾
Daniela M P 🙋‍♀️ 🇺🇾 @danny2406
Maldonado Uruguay 🇺🇾

Esta receta me la paso mi madre hace muchos años, en esta época siempre la hago, para acompañar lo que sea o solo, fresco y súper fácil.

Timbal de zapallitos jugosos

Esta receta me la paso mi madre hace muchos años, en esta época siempre la hago, para acompañar lo que sea o solo, fresco y súper fácil.

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Ingredientes

1 minutos
  1. 6zapallitos
  2. 2 cdasaceite
  3. 1cebolla chica
  4. 1Morrón chico
  5. 1 tazapulpa de tomate
  6. 1/2 tazaleche
  7. 4huevos
  8. Sal a gusto y orégano
  9. 4 cdasqueso rallado

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Lavar y cortar a la mitad, sacarle los centros y cortar en tiritas bien finas

  2. 2

    Dorar la cebolla y el morrón

  3. 3

    Agregó los zapallitos

  4. 4

    Aparte tengo la pulpa, la leche y los huevos

  5. 5

    .Agregó la sal, el orégano a gusto y la pulpa de tomate dejó cocinar y cuando está tierno pongo en asadera

  6. 6

    A los huevos le agrego la leche y lo vuelco encima

  7. 7

    Le pongo arriba el queso rallado

  8. 8

    Llevar a horno moderado para que coagule y gratine

  9. 9

    Y así queda, yo hoy lo voy acompañar con un churrasco, pero solo o con lo que sea exquisito, espero les guste y se animen a prepararlo 😁

  10. 10
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniela M P 🙋‍♀️ 🇺🇾
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