Tomates Rellenos 🍅🥚
Caro González Schell @carofgs
Tomates rellenos con atún, palta y #Huevo #BatalladeCocina
Tomates Rellenos 🍅🥚
Tomates rellenos con atún, palta y #Huevo #BatalladeCocina
Paso a paso
- 1
Para empezar calentaremos el huevo hasta que quede duro.
- 2
Preparamos el relleno: primero vacié el atún en un recipiente, yo usé atún en aceite y lo fui separando un poco.
- 3
Cortamos la palta en forma de cubitos e incorporamos. Agregamos una pizca de sal y jugo de limón
- 4
Para los tomates primero los lavamos, pelamos (puedes dejar la cáscara si te gusta así)
- 5
Luego hacer un círclo con un cuchillo para guiarnls y empezar a sacar las semillas y todo el relleno de nuestro tomate
- 6
Luego rellenar con nuestra preparación
- 7
Cuando el huevo esté sacando espuma significa que está listo (15 minutos) y los dejamos enfriar.
- 8
Cuando ya estén fríos los pelamos y cortamos en rodajitas y adornamos nuestros tomates.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Caro González Schell le encantará ver cómo quedó.
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