Un piatto giapponese di riso 2 colori (pollo e uovo)

Makiko Tanaka
Makiko Tanaka @cook_5864974
Tokyo, Giappone 🇯🇵

Nishoku-don e un piatto #giapponese che si usa molto per #bento 🍱 molto facile e buono....!!

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Ingredienti

15 mins.
2 persone
  1. Pollo
  2. 200 gpollo macinato
  3. 1spicchio di zenzero
  4. 2 cucchiaisalsa di soia
  5. 2 cucchiaiMirin (succo di mele)
  6. 2 cucchiaisake (il vino bianco)
  7. 1 cucchiaiozucchero
  8. 1 cucchiaioolio di semi (olio di oliva)
  9. Uova
  10. 2uova
  11. 1 cucchiaiozucchero
  12. 1/2 cucchiaiosale

Istruzioni per cucinare

15 mins.
  1. 1

    In una padella, scaldate olio di semi e aggiungete lo zenzero tagliato sottile. Quando si sente profumo, aggiungete il pollo.

  2. 2

    Dopo quando il pollo, aggiungete la salsa di soia, il sake, il mirin, e lo zucchero e far cuocere per 5 minuti con il fuoco medio.

  3. 3

    In un’altra padella, scaldate l’olio e aggiungete uova (mescolata con lo zucchero e il sale) e fate le uova strapazzate.

  4. 4

    Sopra il riso, mettete le uova e il pollo. Buon appetito!!

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Makiko Tanaka
Makiko Tanaka @cook_5864974
il
Tokyo, Giappone 🇯🇵
Abito a Tokyo, Giappone. Mi piace cucinare e sto imparando la cucina italiana. 🇮🇹🍝
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