Patatas fritas "de luxe"

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

Un acompañamiento espectacular para huevos, pescado o carne

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1patata mediana
  2. 1 cucharadaharina
  3. 1/4de cucharadita de orégano
  4. 1/4de cucharadita de albahaca molida
  5. 1/4de cucharadita de perejil picado
  6. 1/4de cucharadita de estragón molido
  7. 1/2 cucharaditapimentón dulce
  8. 1/2 cucharaditasal
  9. aove

Paso a paso

  1. 1

    Partir la patata, sin pelar, en gajos

  2. 2

    Lavar bien

  3. 3

    Poner a freír en abundante AOVE a fuego medio-bajo unos 6-7 minutos

  4. 4

    Sacar a un plato con papel absorbente y dejar que se enfríen totalmente

  5. 5

    En la un plato mezclar la harina, sal y especias

  6. 6

    Cuando estén frías, poner las patatas y remover bien

  7. 7

    Poner abundante AOVE, a fuego fuerte y freír las patatas

  8. 8

    Cuando estén doradas sacar y disfrutar con una carne, huevos, queso......Buen provecho!!!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más

Recetas similares