Flan de 2 chocolates

Ponemos el caramelo en el fondo del molde

Cogemos 2 cazuelas medianas.

En una cazuela se echa 100gr de chocolate blanco troceado con 250ml de nata. Y se pone al fuego hasta que hierva.

En la otra cazuela se echa 250ml de leche y el sobre de cuajada. Y con la mezcla de la otra cazuela (chocolate blanco y nata) se echa en esta cazuela. La ponemos al fuego hasta que hierva. Cuando hierva lo quitamos del fuego y lo echamos al molde con el caramelo. Lo dejamos enfriar. 30 min. Yo lo metí a la nevera.

Cuando este frío nos ponemos hacer el chocolate negro que hay que hacer lo mismo que con el chocolate blanco.. Son los mismos pasos.

Ahora hacemos la base. Que es la del bizcocho.. Hacemos el café y remojamos el bizcocho.. Tener cuidado que no se remoje mucho porque se rompe. Lo ponemos encimadel chocolate negro.. Lo dejamos enfriar en la nevera 6h... Después lo desmoldamos y listo para comer...