Tiritas de pollo a la diabla

#Pollo otra receta más en apoyo a mi amiga Bere, como plato principal con arroz o ensalada va perfecto, o simplemente como yo, botana y algo de catsup
Tiritas de pollo a la diabla
#Pollo otra receta más en apoyo a mi amiga Bere, como plato principal con arroz o ensalada va perfecto, o simplemente como yo, botana y algo de catsup
Paso a paso
- 1
Corta la pechuga en tiritas
- 2
Agrega sal pimienta al gusto. Revuelve
- 3
Agrega las 2 cucharadas de harina, revuelve muy bien
- 4
Pon los 2 huevos, agrega sal pimienta, leche, cucharada de salsa tabasco. Bate muy bien
- 5
Agrega el pollo bien sumergido. Tapa con plástico y mete a refrigerador por 1 hora mínimo
- 6
Calienta bastantito acite mienrras....
- 7
Mezcla el pan con el chile en polvo
- 8
Bien mezclado. Queda así
- 9
Sacamos el pollo del refrigerador y empanizamos. Lo llevamos al aceite a freír a fuego medio, aproximado 2 o 3 minutos por cada lado.
- 10
Saca a escurrir sobre papel absorbente
- 11
Y a disfrutar como se te ocurra, queda delicioso. Crujiente por fuera y bien cocido por dentro
- 12
Tip: puedes hacer tú misma el chile en polvo, moliendo unos chiles de árbol seco.
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