Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Source : Giacinta PermanaSpeechless, pas udah selesai masak kan dicobain, rasanya itu miripppp banget sama Mujigae Korean Resto 🤩🤩 sangat happy lah gausah jajan diluar cukup BBQ aja dirumah dengan banyak pilihan pakai HappyCall juga enak kok lebih matang grillnya. Alhamdulillah selama join di Cookpad, punya kebanggaan tersendiri bisa masak makanan yang biasanya saya sering jajanin diluar kalau pas weekend sama keluarga 🤭 #socialdistancing yang membawa faedah 😍🙏 Terimakasih Cookpad, terimakasih mbak Gia #KamuInspirasiku 😍#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda

Sebelum pandemi covid19 setelah pulang kerja aku beberapa kali sempatkan mampir di resto all u can eat Korean BBQ sama suami karena ketagihan sama texture dagingnya yang juicy dan manis.😍Kali ini coba buat bulgogi rumahan ala aku . Nah lumayan juga untuk stok sahur karena daging dimarinasi dan disimpan di lemari pendingin. Pas sahur tiba tinggal masak di grill pan sebentar, praktis.

‌Bulgogi yang autentik Korea, resep dari web maangchi yang memang sudah banyak direcook di seluruh dunia. Ini resepnya sudah aku konversi takaran nya biar lebih mudah. Karena aslinya itu barbeque jadi Lebih autentik lagi jika dimasak menggunakan piringan logam diatas bara arang, jadi ada bau khas asap nya. Kalau saya anti ribet saja dimasak pakai grill pan aja diatas kompor 😊.

Nyobain bikin bulgogi masakan korea, sekalian ngabisin daging sukiyaki di freezer, seperti biasa bikinnya super mudah #AntiRibet cuco banget buat menu #SiapRamadan dan mommies yang ga punya waktu banyak buat masak dipagi hari.. cukup marinated dagingnya dimalam hari simpan kulkas, pagi masak sebentar.. kelar deh...Resepnya bulgoginya liat dari akun cookpadnya Irene.. tapi aku skip jamurnya menyesuaikan bahan yang ada dirumah dan dengan takaranku.. yukss cobian❤️...#resolusi2019#berburucelemekemas#week15#resep_susan#cookpadcommunity_depok#bulgogi#koreanfood

Karena bukan penggemar daging sapi,maka saya harus mencoba olahan menu daging sapi yang beda dari biasanya,supaya ada selera untuk makan. Kebetulan udah lama juga penasaran sama BBQ ala Korea ini. Sisa daging sapi yang tinggal 1/4 kg di freezer akhirnya dikeluarin.Resep mbak @evanatati#PejuangGoldenBatikApron

Sabtu, 08.10.22 .. Bismillah,, Sabtu ini tema Semarak Clover "Panci Traveller", ide dari Mba Corrie Permadi. Kita diajak berwisata kuliner baik kuliner nasional maupun internasional.Untuk semarak traveller kali ini, saya membuat "Beef Bulgogi" .. Siapa nich yg ga tau "Beef Bulgogi"?? Pastinya udah pada tau semua dgn menu berbahan daging yg berasal dari negeri ginseng Korea dengan Opa-opa drakornya. Sambil menikmati lezatnya Beef Bulgogi, sambil membayangkan menikmati wisata ke Pulau Jeju yg indah atau ke Namsan Seoul Tower yg terkenal dengan gembok cintanya, atau jalan-jalan ke Nami Island ala drama Korea 😀 ..Kembali ke resep, beef bulgogi ini menu favorit anak-anak sy dirumah. Sering bikin dan pernah posting resep beef bulgogi di aplikasi memasak sebelah. Ternyata di Cookpad belum pernah posting. Untuk variasi & memperkaya koleksi resep, sy pengen recook resep beef bulgogi dr salah satu akun teman Cookpad. Setelah cari2 resep, sy pilih resep punya Mba @evanatati yg bahan dan resepnya mirip resep yg biasa sy masak. Hasilnya pasti enak, mana yg recook jg udah banyak bgt.Note: fungsi buah pear di masakan Korea yg berbahan daging adalah untuk membuat daging cepat empuk.Source: @evanatati#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Daging#PejuangGoldenBatikApron#Week36

Wow pasar Cookpad datang lagi dan tema kali ini bumbu masakan makanan Asia . Cuzzz cari resep dari teman teman cookpaders seputar asian food .Sy dapat resepnya dari mbk @Evana Tati , langsung eksekusi ... Dan ternyata rasanya memang bener pas banget kayak di restoran Korea 🤭🤭Jadi ngga perlu beli beli lagi , masak sendiri lebih higienis dan terjamin kebersihannya apalagi di masa pandemi ini yg harus super hati hati dalam membeli makanan dari luar .Link resep aslinya ini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12998098-bulgogi-korean-beef-bbq?invite_token=8zuu3incpjewmDT2jRrsLx94&shared_at=1599999438#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Malang

Saya bukan penikmat daging-dagingan hewan memamah biak, juga bukan penikmat seafood 😅 tapi suami dan anak-anak saya menyukainya. Di hari raya idul adha ini, mau tidak mau, stok daging sapi dan kambing menumpuk, alhamdulillah. Saya bukan penikmat daging-dagingan, tapi saya penikmat makanan khas korea, mungkin karna tinggal lama dengan bos korea semasa dulu bekerja 😁, sama kimchi pun saya kecanduan, haha.Masalahnya yang suka banget dengan kimchi pure dirumah hanya saya, suami suka hanya jika dicampur mie instan, alhasil si kimchi awet, ceritanya mau #kuraskulkas , babat habis si kimchi, cari ide, gimana kalo si daging sapi kesukaan suami sama si kimchi di hidangin bareng, suami makan ga ya?? Jawabannya?Yeaay yesss dia makan guys..!! Yippiee💃Akupun suka sama bulgoginya ga bau anyir. Yuk dicoba moms!Resource: giacinta permana#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#kuraskulkas

Resep Bulgogi ini saya modifikasi dari blog Kimchimari.com. Memasak Bulgogi lebih enak sambil ber-BBQ bersama keluarga.Bila ingin ditambahkan sayuran, Bulgogi dapat ditambah dengan jamur, paprika, bawang bombay danjuga wortel.Beberapa catatan bahan substusi yang saya dapat dari blog Kimchimari: Mirin/Rice wine dapat diganti dengan 2 sdm ginger ale atau 2 sdm apple juice atau 4 sdt grape juice + 1 sdt vinegar + 1 sdt air).Bila tidak ada Pear Asia (warna coklat) dapat diganti dengan 1 sdm puree buah kiwi atau 3 sdm puree bawang bombay.Daging sebaiknya di marinasi minimal 2 jam sebelum dimasak. Pan/wajan untuk memasak daging harus dalam keadaan panas, baru daging dipanggang satu per satu. Untuk wajan anti lengket, tidak perlu ditambahkan minyak lagi.#PejuangGoldenApron2

Saya dan anak wedhok yg beranjak remaja adalah pecinta drama Korea (drakor) di rumah, aplg dimasa pandemi spt ini penginnya nonton drakor trs, makanya kali ini pengin banget makan makanan khas Korea tapi masih takut utk keluar rumah krn covid-19. Kebetulan sekali ada challenge dr #cookpad_id utk merecook bersama #DuoHero_Bekasi ketemu sm pasangan sy yaitu mba Tina Hasbie yg punya resep si bulgogi ini, cocok deh akhirnya langsung eksekusi di dapur mungilku.. Hhmm.. trnyata rasanya enak dan pas spt yg di restoran Korea di jl.panglima Polim 9 Jaksel, tp sayang restoran itu sdh tdk ada sekarang, pdhl juara banget masakan koreanya, jd mengingatkanku pd sang mantan..haha...🤭😆Yukk.. cuss dicoba bunsay, ini mudah buatnya dan enak bngt rasanya aplg dimakan bersama kimci dan nasi hangatnya.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#masakitusaya#kedapuraja#dapoer_eva#week4

Dak bulgogi ala saya...😊Manfaatin stok ayam fillet yg msh ada di freezer. Di resep asli, ayam di masak dg slow cooker sampe empuk dan bumbu meresap. Saya cuma di ungkep dg bumbu marinasi, dan di panggang di teflon/happycall.Enak ...berasa bumbu nya😉Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/181483?invite_token=ASp0UJ#CocomtangPost_Dikipasin#CookpadCommunity_Tangerang

Hawa yang dingin membuat kita ingin terus menggerakan gigi dan lidah kita(baca makan😄)Kali ini saya recook resep dr mb evana..Menggunakan daging yang ada dikulkas yang telah lama tersimpan rapi tidak terjamah😄 dimasak dengan takaran bumbu yang pas...menghasilkan hidangan yang istimewa..yuk cobain...#CookpadCommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#KembalinyaGemesBund#PutriChristian

Biasanya malam imlek menunya chines food ..tahun ini beda 😂😂 tahun ini masak bulgogi bbq beef.rasanya enak..karna daging sapinya sdh di potong tipis sekali dan sdh di marinasi..manggang nya jg sebentar saja.

Bismillah.. ini adalah salah satu makanan korea favorit dirumah selain tteokbokki (kue beras). Alhamdulillah anak2 dirumah jg suka. Setelah beberapa kali mencoba resep bulgogi dr berbagai sumber, akhirnya saya mendapatkan resep yg sesuai dg yg saya harapkan hehehe (ini sesuai selera 🤭). Resep dari Mba Susan..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8245369-bulgogi-korean-bbq-beef?invite_token=398Vs1RVqQAvC5XV2NGL8DvY&shared_at=1589593458#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenApron3#PGA3week2

Resep Dari Mba @EvanaTati terimakasi mbak mantap resepnya ....Awalnya aku kepingin buat ini akibat virus drakor yang sering aku tonton selama pandemi hehe...Cari cari resep akhirnya cocok dengan resepnya mba evana tati aku buat deh ...Pas dah jadi masakanya rasanya enak banget ... dan aku serasa lagi di korea hahah....resep minggu ke#PejuangGoldenApron3#pudingbrownis#rotitawar#MamahCookpad#CookpadIndonesia#CookpadComunity#simple#Pekanbaru#Riau#Indonesia

Ceritanya lagi pengen makan korean BBQ (All You Can Eat) tapi karena WFH akhirnya inisiatif masak sendiri di rumah, lebih hemat dan juga lebih kenyang

Cocomtang Pizza (Posting Ini Zama-zama) pekan ini temanya aneka kreasi menu bakaran.Dari contoh² menu yang diberikan, pilihan menu bakaran saya jatuh kepada menu korean bbq beef - bulgogi.Bulgogi adalah olahan daging khas Korea yang rasanya manis gurih.Saya mencoba membuat korean bbq beef - bulgogi pakai resepnya mba @evanatati . Saya modifikasi sedikit, daun bawang dan wijennya hanya untuk taburan saja, tidak dimasukkan saat memasak#CocomtangPost_Dikipasin#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#KreasiBBQ

Coba-coba masak ala korea dengan bahan simple yang ada dirumah

Update : 26.08.20📌 Self assessment check point:□ Pilih daging slice rendah lemak jenis sirloin□ Pilih Kiwi jenis Gold Kiwi (lebih dominan rasa asam)□ Marinasi minimal 10 menit□ Gerus kasar biji wijen□ Pakai pan anti lengket atau pan untuk memanggang□ Tidak menggunakan minyak saat memanggang□ Gunakan soy sauce qualitas bagus (contoh : merek kikoman)□ Gunakan api kecil untuk memanggang□ Selalu gunakan sendok takar

Pengen nyobain bulgogi, tapi kami sekeluarga bukan penyuka daging sapi. Bikin yg versi ayam bulgogi deh. Proses marinasi saya lakukan di slow cooker, supaya selain rasa bumbunya lebih meresap, ayamnya juga jadi lebih empuk, jadi anak-anak bisa ikut makan dengan lahap, eh suami saya ternyata suka juga dan nagih dimasakin lagi. Yuk dicoba...Anyyeonghaseyo Korea! #Annyeonghaseyo

Maaf keun ini foto cma seupil daging nya 🤣🤣 hnya ini yg berhasil di selamatkan utk foto bagusan dikit,selebih nya ud di telan perut 🙊🙊 yg penting mah enak euy 😋Kepengen makan daging tp yg masak nya cepet,.ywdh cuss beli slice beef,.krn kami suka nya yg agak manis,.jd tambahin kecap manis., pas dg tema posbar nih.Ini lihat resep nya mba @avitaunaiyaCuma aq modifikasi agak byk ini,.karena selera org rmh,aq tdk pakai wortel dan daun bawang,.lalu bumbu marinasi nya aq tdk di blender dan skip madu,ganti gula pasir,.aq tambah saus tomat,lalu tambah saus bulgogi.Dan kami senang makan yg msh hangat,.jd panggang nya sdkt saja,.matang angkat makan,.lalu panggang lg ☺️Resep nya ku tulis sesuai dg yg aq sdh ku modif,.krn penyesuain di rmh 😉😉 semoga berkenan ya mba @avitaunaiyaQt sama2 saling menyemangati yaa mba @avitaunaiyaBiar bisa sampai finish di GBA ini...salam kenal dr sya yg msh belajar byk di dunia perdapur an 🤣 terima ksh resep nya 🙏😉Link resep asli dsni ya 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15837609#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-15#PesanSemangatPejuangGBA#PekanPosbar#DiKecapinAja

Masih dalam rangka masak cepet aja biar irit waktu 😂Bulgogi ini dominan rasanya manis dan berasa minyak wijennya.#Kedapuraja#Cookpadindonesia#Cookpadjogja#Pejuangcelemekemas#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#bulgogi#koreanbeefbbq

Assalamualaikum cookpaders.Sudah lama mau bikin bulgogi ini tapi dagingnya baru diketemukan denganku di supermarket 🤭Dan ini kreasi bahan tambahannya aku liat dari resep Bunda Evana Tati, tapi dengan banyak modifikasi hehehe#jelajahresep bukan nusantara 🙏🤭Semoga menginspirasi 🌷Happy cooking 🥩#GA_TheNextLevel#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Kemarin ketika suami pulang kerja belanjain kebutuhan dapur, daging dan sebagainya. Alhamdulillah tau aja kalau uang belanjanya sudah habis sebelum waktunya. HeheRequest beliau minta daging panggang ala Korea untuk besok ketika berbuka puasa dan dibakar ketika pulang kerja saja sekalian BBQ sama anak-anak. Beliau juga pesan bakarnya pakai arang saja. Alhamdulillah anak-anak dan paksu suka sekali katanya enak. Resep bulgogi ini saya recook dari resepnyaBunda @Giacinta Permana. Tapi ada beberapa modifikasi sesuai lidah kami dan stok bumbu yang ada. Makasih banyak bunda @Giacinta Permana resepny.#SiapRamadan

lagi kepengen tp ngegrill di luar mahal dan kurang terpuaskan 😁.. lebih nikmat memang kalo makan masakan sendiri dan puas hehe.. untuk daging nya saya beli di super market yg udah tersedia sekilo an, murah pula

Makanan ini aslinya sari Korea. Bulgogi adalah sapi bumbu BBQ ala korea yg di masak di atas pan/teflon dengan teknik cepat, tapi pada resep ini saya modifikasi dengan bahan yang mudah ditemukan di Indonesia raya, walau begitu untuk rasa tetep mantul n wenak deh. apalagi dimakan pake nasi. yummy❤️👍 #resepnusnatara #sapibulgogi #ricebowl #resepsapi #sapipanggang #sapibbq #sapibakar #sapiteflon #resepkorea #makanankorea

Menu simpel tapi uenakk 🥺#PejuangGoldenApron3

Anyeongggg🥰🥰Siapa yang ga suka Korean bbq? Favoritku CGW dan BG, hihihi mungkin tau ya.. tapi ya itu, kalau makan keseringan disana, dompetku sedih 😂 Kebetulan ada kenalan yang kerabatnya asli orang Korea.Nah, dia ngajarin aku cara buat bumbu untuk marinade daging korean bbq dan bener! Rasanya persisssss banget! Aku makan buanyaaak banget dan ga menyesal :)#ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

Kali ini bikin bulgogi dengan bumbu ori Korea ya, ga pake bumbu instant.Kebetulan punya paprika komplit 3 warna, fe mix ya, biar bulgoginya lebih berwarna.#fe#cookpadcommunity_bandung#GA_THENEXTLEVEL